第八章细胞膜与细胞器第一(dìyī)部分模式细胞细菌细胞(xìbāo)结构原核细胞原核细胞主要(zhǔyào)特点1.遗传物质仅一个(yīɡè)环状DNA2.无核膜(hémó)3.无细胞器,无细胞骨架4.以无丝分裂或出芽繁殖代表生物支原体、细菌、蓝藻动物细胞结构(jiégòu)动物细胞结构(jiégòu)细胞核溶酶体内质网高尔基体微丝微管质膜线粒体中心体植物(zhíwù)细胞结构植物(zhíwù)细胞结构三大(sāndà)结构体系真核细胞真核细胞遗传信息表达(biǎodá)系统染色质(体)、核糖体、mRNA、tRNA等等细胞骨架系统(xìtǒng)胞质骨架、核骨架生物膜系统质膜、内膜系统（细胞器）1.细胞壁2.细胞(xìbāo)荚膜、鞘膜和套膜3.细胞膜•又称质膜（原生质膜），是细胞质与其(yǔqí)外在环境分隔的半透膜。所有的细胞都以一层薄膜将它的内含物与外界环境分开。另外，大多数细胞中还含有许多内膜系统，组成具有各种特定功能的亚细胞结构和细胞器。例如，线粒体、细胞核、内质网、溶酶体和叶绿体等。细胞膜以及(yǐjí)各种细胞器的外膜通称为生物膜。I.膜的结构(jiégòu)糖萼蛋白质脂双层（1）膜的基质或膜结构的连续主体是极性的脂质双分子层；（2）脂质双分子层具有流动性；（3）膜的内嵌蛋白质表面具有疏水的氨基酸侧链基团(jītuán)，故此类蛋白“溶解”于双分子层的疏水部分中；（4）外周蛋白的表面主要含有亲水R基，可通过静电引力与带电荷的脂质双分子层的极性头部连接；流动流动(liúdòng)(liúdòng)镶嵌模型要点镶嵌模型要点（5）双分子层中的脂质分子之间或蛋白质组分与脂质之间无共价结合；（6）膜蛋白可做横向移动，外周蛋白漂浮在双分子层“海洋”的表面，而内嵌蛋白犹如“冰山”几乎完全浸沉(jìnchén)于烃基核心中。膜蛋白分布(fēnbù)不对称流动镶嵌模型流动镶嵌模型(móxíng)(móxíng)特性特性•不对称性脂质双层镶嵌蛋白跨膜蛋白膜表面蛋白•流动性流动流动(liúdòng)(liúdòng)镶嵌模型特性镶嵌模型特性鼠细胞人细胞标记蛋白标记蛋白重新分细胞融合膜蛋白的运动(yùndòng)•流动性流动镶嵌流动镶嵌(xiāngqiàn)(xiāngqiàn)模型特性模型特性膜脂的运动(yùndòng)旋转摆动上下翻转II.膜的化学(huàxué)组成主要由脂质（主要是磷脂(línzhī)和胆固醇）、蛋白质（包括酶）和多糖类组成，水和金属离子等。生物膜的组成，因膜的种类不同而有很大的差别。（1）脂质Lipid脂质是构成生物膜最基本的结构(jiégòu)物质脂质包括磷脂、胆固醇和糖...
