消化系统(xiāohuàxìtǒng)生理第一(dìyī)部分消化管1第一页，共七十三页。第一页，共七十三页。目的要求1、掌握消化管的一般结构及各段的主要结构特点。2、掌握胃底腺的主细胞(xìbāo)、壁细胞(xìbāo)的结构及功能。3、掌握小肠绒毛的结构与功能；小肠吸收细胞的结构及功能。4、熟悉小肠粘膜的结构特点及三段的主要区别。5、了解口腔粘膜的一般结构，舌乳头及味蕾的结构。6、了解消化管的淋巴组织及免疫功能。7、了解胃肠内分泌细胞的分类及特点。2第二页，共七十三页。第二页，共七十三页。消化系统(xiāohuàxìtǒng)组成：口腔至肛门的连续性管道。依次为口腔、咽、食管、胃、小肠(xiǎocháng)、大肠等。其功能为接纳食物、运送食物、机械性消化食物、吸收营养并排出残渣。包括分布于消化管壁(ɡuǎnbì)的小消化腺和构成器官的大消化腺（唾液腺、胰腺和肝）。其分泌物排入消化管对食物进行化学性消化。消化管消化腺3第三页，共七十三页。第三页，共七十三页。消化管的一般(yībān)结构粘膜粘膜(zhānmó)下层肌层外膜上皮：复层扁平上皮：二端，口腔、食管及肛门，保护(bǎohù)。单层柱状上皮：中间，消化、吸收、保护。固有层：疏松CT，胃肠富含胃腺和肠腺或淋巴组织。粘膜肌层：薄层平滑肌，多为内环外纵，其收缩可促进固有层内的腺体分泌物排出和血液运行，利于物质吸收。两端为骨骼肌，余为平滑肌，多为内环外纵，其间有肌间神经丛，可调节肌层的运动。皱襞：粘膜和粘膜下层共同向管腔内的突起。较致密CT，有食管腺、十二指肠腺；粘膜下神经丛，可调节粘膜肌的收缩和腺体的分泌。浆膜或纤维膜。4第四页，共七十三页。第四页，共七十三页。5第五页，共七十三页。第五页，共七十三页。口腔口腔粘膜的一般结构：只有上皮和固有层，无粘膜肌。复扁上皮，有乳头。固有层有唾液腺；固有层下连骨骼肌或骨。舌：由粘膜和舌肌组成。舌肌由纵行、横行及垂直走行的骨骼肌纤维束交织构成。粘膜由复层扁平上皮与固有层组成。舌根部粘膜内有许多淋巴小结(xiǎojié)，构成舌扁桃体。舌背部粘膜形成许多乳头状隆起，称舌乳头。可见丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头。6第六页，共七十三页。第六页，共七十三页。丝状乳头:数目最多，遍布舌背各处。乳头呈圆锥形，尖端略向咽部倾斜，浅层上皮细胞角化脱落，外现白色，称舌苔。菌状乳头:较少，多位于舌尖与舌缘部，丝状乳头之间。呈蘑菇状，上皮不角化，含有味蕾。固有层中有丰富(fēngfù)的毛细血...
