2022年医学专题—兽药的基础知识-讲师用.pptx

第一节：兽药的基础知识第二节：兽药残留(cnli)的基础知识,兽药的基础知识,第一页，共七十一页。,第一节：兽药的基础知识,第二页，共七十一页。,历年中国(zhn u)兽药残留重大事故,2011年双汇 部分养猪场非法使用“瘦肉精”事件。2015年金锣 生鲜猪肉检出沙丁胺醇事件。2002年出口欧盟鸡肉相继被检出氯霉素、硝基呋喃事件。2008年山东日盈、正大出口日本鸡肉产品相继检出硝基呋喃类残留事件。2015年中国出口韩国(hn u)鸡蛋粉被检出恩诺沙星、环丙沙星等残留事件。2018年山东、河南、江苏、北京所售鲜鸡蛋相继检出氟苯尼考、恩诺沙星残留事件。2018年永辉超市(四川)所售乌鸡被检出磺胺超标6.23倍。,第三页，共七十一页。,2018年以来(yli)四川FDA抽检不合格信息,猪肉及其制品(zhpn)：5件 氯霉素、硝基呋喃、磺胺类鸡肉：1件 五氯酚酸钠,第四页，共七十一页。,2017年“毒鸡蛋”事件(shjin)席卷欧盟,事件起因：德国农业部在2017年8月3日公布的信息。德国当局从荷兰和比利时进口的鸡蛋中检测出了芬普尼，而当时德国至少从荷兰进口了300万枚这种受到了污染的鸡蛋。截至日，从荷兰进口的“毒鸡蛋”已影响到了德国的12个联邦州。发展：荷兰食品安全部门于3号公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题(wnt)农场的检查结果，其中147家农场的鸡蛋均含有杀虫剂氟虫腈成分。荷兰当局宣布将问题鸡蛋全部召回，有关问题农场关停，直至卫生检查达标。2017年8月26日，台湾农业主管部门发布新闻说，台湾44个蛋鸡场氟虫腈残留超标，逾100万颗鸡蛋封存。2017年9月5日，已经有40个国家的鸡蛋被发现有杀虫剂成分芬普尼(fipronil)残留，这些国家中包括24个欧盟成员国。,第五页，共七十一页。,一、兽药的定义(dngy),是指用于预防、治疗、诊断动物疾病；或有目的的调节动物生理机能的物质(wzh)（含饲料药物添加剂）。兽药的种类主要有：疫苗、诊断制品、中草药和中成药、抗生素、生化药品、血清制品、外用杀虫剂及消毒剂 放射性药品等,第六页，共七十一页。,二、兽药的特点 1、兽药专门用于预防、治疗动物疾病，改善动物饲养环境安全。2、兽药的包装、用药剂量、投药途径与方法是根据动物特征来实施 3、兽药的使用对象有严格的界限 4、兽药品种多、剂型(jxng)多、给药途径复杂 5、兽药与人药不能互用,第七页，共七十一页。,按用途分类(fn li)(一).抗微生物药(二).抗病毒药(三).抗寄生虫药(四).消毒防腐药(五).其他类,三、兽药的分类(fn li),第八页，共七十一页。,1.抗生素类 定义：生物在其生命(shngmng)活动过程中产生的（用化学或生物学方法所衍生的）极微量即具有选择性地抑制其他生物生理活性的一类化学物质。或 在高稀释度下对一些特异微生物有杀灭或抑制作用的微生物产物。,-内酰胺类、头孢菌素类 氨基糖苷(tnggn)类、四环素类 大环内酯类、酰氨醇类 林可胺类、其它,(一).抗微生物药,第九页，共七十一页。,-内酰胺类,第十页，共七十一页。,头孢菌素(tu bo jn s)类,第十一页，共七十一页。,氨基(nj)糖苷类,第十二页，共七十一页。,四环素类,第十三页，共七十一页。,大环内酯类,第十四页，共七十一页。,酰氨醇类,第十五页，共七十一页。,林可胺类及其它,第十六页，共七十一页。,2.合成抗菌药 定义：由人工合成的具有抑制(yzh)或杀灭微生物作用的药物。磺胺类喹诺酮类,(一).抗微生物药,第十七页，共七十一页。,复方磺胺嘧啶(m dn)磺胺对甲氧嘧啶二甲氧苄啶 复方磺胺对甲氧嘧啶 磺胺间甲氧嘧啶 磺胺间甲氧嘧啶钠 磺胺二甲嘧啶 磺胺甲噁唑 磺胺氯达嗪钠 磺胺氯吡嗪钠 磺胺喹啉二甲氧苄啶 磺胺喹啉钠,磺胺类,第十八页，共七十一页。,恩诺沙星、环丙沙星、达氟沙星、培氟沙星、二氟沙星、诺氟沙星、噁喹酸、氟甲喹、洛美沙星、氧氟沙星、其它(qt)：乙酰甲喹,喹诺酮类,第十九页，共七十一页。,主要(zhyo)是一些中成药与生物制剂。如：黄芪多糖、大青叶、板蓝根、植物凝血素、聚肌胞、干扰素、白细胞介素等,(二).抗病毒药,第二十页，共七十一页。,1)抗球虫药：球痢灵、氯羟吡啶、盐霉素、拉沙洛菌素2)抗滴虫药：甲硝唑、地美硝唑3)抗锥虫药：萘磺苯酰脲、氯化氮氨啡啶、喹嘧氯铵4)抗梨形虫药：三氮脒、硫酸喹啉脲5)驱线虫(xin chn)药：芬苯达唑、左旋咪唑、伊维菌素氟苯达唑6)抗绦虫药：吡喹酮、氯硝硫胺、硫双二氯酚7)抗吸虫药：硝氯酚、溴酚磷,(三).抗寄生虫药,第二十一页，共七十一页。,1.酚类：苯酚、复合酚、煤酚皂溶液、克辽林复方煤焦油酸溶液2.酸类：硼酸、乳酸、醋酸、水杨酸、苯甲酸、十一烯酸、过醋酸3.碱类：苛性钠、苛性钾、生石灰4.醇类：酒精5.醛类：福尔马林(f r m ln)、多聚甲醛、戊二醛6.氧化剂：双氧水、高锰酸钾7.卤素类：碘、碘伏、速效碘、次氯酸按、抗毒威8.染料类：龙胆紫、利凡诺、亚甲蓝9.表面活性剂：新洁尔灭、洗必泰、消毒净、度米芬、创必龙、百毒杀10.其它：环氧乙烷、霉敌,(四).消毒(xio d)防腐药,第二十二页，共七十一页。,生物制品 强心药、止血药、抗凝血药、抗贫血药、体液补充剂、健胃药、助消化药、催吐药、止吐药、泻药、止泻药、祛痰药、镇咳药、平喘药、利尿药、脱水药、子宫(zgng)收缩药、性激素、中枢神经兴奋药、麻醉药、镇静催眠药、安定药、抗惊厥药、解热镇痛抗风湿药、拟胆碱药、拟肾上腺素药、抗肾上腺素药、维生素等,(五).其它(qt),第二十三页，共七十一页。,1.液体(yt)类 注射剂(针剂)、溶液剂、酊剂及醑剂、合剂、乳剂等2.半固体类 软膏剂、糊剂、浸膏剂3.固体类 预混剂、可溶性粉剂、片剂、胶囊、4.气体类 气雾剂,四.兽药的剂型(jxng),第二十四页，共七十一页。,1.遮光：不透明容器(rngq)（如：棕色瓶、铝箔）2.密闭：将容器密闭，防止尘土、异物混入。3.密封：将容器密封，防止吸潮、干燥、挥发。4.熔封、严封：用适宜的材料将容器封牢，防止空气、水分的变化及其它污染。5.阴凉：一般不超过20。6.凉暗：避光并不超过20。7.冷处：一般只冷藏（210）8.常温：一般指1030,五.贮存兽药的基本(jbn)要求,第二十五页，共七十一页。,六.兽药的施药(sh yo)方法,（一）群体给药法1.混饮给药 将药物溶解到水中，让畜禽通过饮水摄入药物。自由混饮法、口渴集中混饮法2.混饲给药 将药物均匀混入饲料中，让动物采食时同时摄入药物。3.气雾给药 使用相应(xingyng)器械，使药物气雾化，分散成一定直径的微粒弥散至空间中，让动物通过呼吸吸入体内；或作用于动物体表(皮肤、粘膜)。,第二十六页，共七十一页。,（二）个体给药法1.内服 将片剂、丸剂、胶囊剂、粉剂(fn j)或溶液经口腔或食管投入胃肠，使药物作用于胃肠或经胃肠作用于全身的给药方法。2.注射给药 皮下注射、肌内注射、静脉注射、腹腔注射、气管内注射,六.兽药的施药(sh yo)方法,第二十七页，共七十一页。,七.兽药在动物(dngw)体内的过程,药物进入动物机体后，一方面作用于机体引起某些组织器官机能的改变，另一方面药物在机体的影响下发生一系列的转运和转化。1.吸收 药物由用药部位进入血液循环的过程。吸收快慢：气雾注射内服皮肤(p f)给药2.分布 药物随血液循环转运到全身各组织器官的过程。,第二十八页，共七十一页。,七.兽药在动物体内(t ni)的过程,3.代谢 药物进入机体后，大多数要在体内发生(fshng)化学变化，成为药物代谢或生物转化。药物代谢的主要器官是肝脏。4.排泄 药物或代谢物从体内排出的过程。药物主要通过肾脏从尿中排泄。故肾功能不全动物，需酌情降低用药剂量或延长给药间隔时间。其它排泄路径：粪便排泄、胆汁排泄、乳汁、汗液、唾液、肺呼吸,第二十九页，共七十一页。,八.兽药配伍(piw)禁忌,临床为了提高疗效，减少药物的不良反应，或治疗不同的并发症，常需同时或短期内先后使用两种或两种以上的药物，称联合(linh)用药。(1)协同作用(2)拮抗作用,第三十页，共七十一页。,(1)协同(xitng)作用,指临床上两种或两种以上药物联合应用时，用药后药物的总效应增加 相加作用：总效应等于单用时各效应的总和增强作用：总效应大于单用时各效应的总和 临床上，利用协同作用，特别是增强作用，可获得较大的疗效(lioxio)，减少单位药物的用量，减少不良反应。,第三十一页，共七十一页。,(2)拮抗(ji kn)作用,指临床上联合应用两种或两种以上药物时，用药后药物的总效应减弱。利用拮抗作用，可解就药物中毒，减轻或避免(bmin)药物的副作用的发生,第三十二页，共七十一页。,1.饲料药物添加剂：为预防动物疾病和促进动物生长、提高饲料转化率的需要，将兽药与适当的载体混合制成的剂型；并允许(ynx)添加到饲料中的产品。其批准文号为：“药添字”,九.饲料(slio)药物添加剂,第三十三页，共七十一页。,2.饲料药物添加剂的管理及规定(1)饲料药物添加剂按兽药进行管理。(2)饲料药物添加剂的种类 抗球虫药、驱虫类、抑菌促生长类、中草药类、微生态制剂类、酶制剂类、维生素类(3)饲料药物添加剂需遵守农业部批准的目录(4)饲料药物添加剂的使用 应使用兽药生产企业制成的药物饲料添加成品进行添加，禁止将原料药直接(zhji)添加到饲料及动物饮用水中或直接(zhji)饲喂动物。,第三十四页，共七十一页。,饲料(slio)药物添加剂的批准目录,第三十五页，共七十一页。,第二节：兽药的合规与标签(bioqin),第三十六页，共七十一页。,兽药产品批准文号是农业部根据兽药管理条例的规定，对特定的兽药生产企业按照兽药国家标准、生产工艺和生产条件生产某一兽药产品的法律许可凭证。批准文号具有专一性，不允许(ynx)随意改变或多产品共用一个批准文号。,（一）.兽药产品(chnpn)批准文号,第三十七页，共七十一页。,2.兽药产品批准文号的格式 类别简称+年号+企业省份(shngfn)序号+企业序号+兽药品种编号如：兽药字：兽药添字：兽药生字：年号 省序号 企业序号 品种编号,（一）.兽药产品(chnpn)批准文号,第三十八页，共七十一页。,第三十九页，共七十一页。,第四十页，共七十一页。,第四十一页，共七十一页。,农业部兽药标签和说明书管理办法、2003年颁布标签的标注事项：1)兽用标识 2)兽药名称 3)主要成分 4)适应症或功能与主治 5)用法用量 6)含量、包装规格(gug)7)批准文号或进口兽药注册证书、8)生产日期 9)生产批号 10)有效期、贮存条件 11)停药期 12)生产企业信息,（二）.兽药产品标签(bioqin)的基本要求,第四十二页，共七十一页。,兽用化学药品说明书的要求 1)兽用标识(biozh)2)兽药名称 3)主要成分 4)性状 5)药理作用 6)适应症 7)用法用量 8)不良反应 9)注意事项10)休药期11)有效期、贮存条件12)规格13)批准文号14)生产企业信息,第四十三页，共七十一页。,第二节 兽药残留(cnli)的基础知识,第四十四页，共七十一页。,一、兽药残留概念及相关基本知识（一）专业术语1.兽药残留的定义：畜禽等动物使用药物后积蓄或贮存在动物组织和器官内，以及其他(qt)可食性产品中(如蛋、奶)的药物的原形、代谢产物、和药物杂质。,第四十五页，共七十一页。,2.最高残留限量：允许在食物表面或内部(nib)残留药物或其代谢物的最高量（或最高浓度），成为最高残留限量。包括从动物屠宰、加工、储运、销售等环节，直至畜禽产品被食用时，食品中残留的药物或药物代谢物的最高允许量或浓度。,我国实行的最高残留限量标准(biozhn)是农业部第235号公告。,第四十六页，共七十一页。,3.休药期的规定休药期：又称“停药期”，指从畜禽停止给药到许可(xk)屠宰或其产品（蛋、乳）许可上市的所必须间隔的时间。,在中国兽药典、兽药质量标