2022年医学专题—健康行为与基本技能.ppt

健康(jinkng)行为与基本技能,第一页，共八十八页。,WHO在1992年指出：在影响健康的诸多因素中，60%取决于个人的生活方式，15%取决于个人因素，8%取决于医疗保健，17%取决于环境因素，因此，追求(zhuqi)健康的主动权掌握在每个人自己手中。,第二页，共八十八页。,健康教育是通过信息(xnx)传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立正确的健康观念，自愿采纳有利于健康行为和生活方式的教育过程，其目的是促使人们改变不良的行为方式，消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康，提高生活质量。健康教育着眼于行为，强调自觉参与，而不仅是卫生知识的传播和宣传。通过健康教育帮助人们了解哪些行为是影响健康的，自觉地选择有益于健康的行为和生活方式。,第三页，共八十八页。,健康行为(xngwi)与基本技能知识,第四页，共八十八页。,1、正确的洗手(x shu)方法是什么？,用流动的干净水湿润双手到手腕部；涂抹肥皂或洗手液，然后搓洗20秒以上(yshng)，搓洗时要特 别注意搓洗手腕部、手掌、手背、手指、指尖、指甲缝和指间缝隙（七步洗手法）；用流动水将手冲洗干净，并用卫生纸或洁净毛巾将手擦干净；在关水龙头之前用水冲洗一下水龙头，然后再用洗净的手去拧紧。,第五页，共八十八页。,第六页，共八十八页。,2、怎样(znyng)预防龋齿？,预防龋齿的主要方法，就是每日刷牙。刷牙的次数和时间：早晚必须刷牙，每次3分钟。牙刷的选择、保养(boyng)和更换：牙刷应选择刷毛柔软、刷面平坦、刷头不大、刷毛尖端磨圆的。刷牙完毕，应将牙刷冲洗干净刷头朝上放入杯中，至少每3个月更换一把新牙刷。,第七页，共八十八页。,刷牙的方法(fngf)：置刷毛毛尖与牙齿牙龈成45度角而轻度加压，刷毛顶端进入龈沟，而部分在沟外，然后作水平颤动68次，颤动时刷毛移动仅1mm。上颌牙由上向下刷，下颌牙由下向上刷，各部位重复10次左右，里外面刷法相同。刷上前牙腭面和下前牙舌面时，可将刷头竖立，上牙由上往下刷，下牙由下往上刷。刷上下牙咬合面时，将牙刷置于咬合面上，稍用力以水平方向来回刷。,第八页，共八十八页。,4、家人能共用毛巾(mojn)和洗漱用具吗？,不能，必须要一人一毛巾一脸盆一牙刷一口杯，以防止 疾病的传染。有些家庭习惯混用毛巾、脸盆、刷牙杯等洗漱用品，几个人用一盆水洗手洗脸，再共享一块毛巾擦拭，美其名曰“脏水不脏手”。其实，洗脸或洗手的时候，脏东西就要留在水里，如果家里有一个人患上传染病，病菌很可能(knng)通过共享的脸盆或毛巾传染给其它人。因此，要尽量用流动的水洗手洗脸，脸盆一定要单独使用；不与他人混用毛巾、牙刷、剃须刀等用品。,第九页，共八十八页。,5、怎样使用(shyng)马桶最卫生？,（1）在使用马桶大小便之后一定记住要冲洗马桶，避免马桶产生污渍，滋生细菌。（2）男性在小便之前应先把马桶上面的坐垫掀起来之后才能进行小便，防止小便时尿液溅到坐垫上。（3）我们最好使用可以容易被水溶解的卫生纸，这样可以大便之后直接把纸扔到马桶里面然后用水冲掉。最好不要在马桶旁边单独的放置(fngzh)一个垃圾桶，垃圾桶容易滋生细菌，非常不卫生。（4）马桶一定要定期清洗，每个星期要清洗1-3次，清洗的时候要用专门的马桶清洗剂来清洗。,第十页，共八十八页。,6、洗澡(x zo)的注意事项有哪些？,洗澡水温应与人体温接近，38最适宜，最好不要超过40。洗澡时间不宜过长，以15-30分钟最合适。以下情况不宜洗澡：饱餐后或饥饿时；酒后；血压过低时；发烧时；劳累后，不论体力还是脑力劳动，均应休息一会儿后洗澡。洗澡的顺序：先洗面，再洗身子，后洗头。洗澡时不要用毛巾(mojn)等搓澡，临睡前别洗头，如果洗头一定要吹干头发后再睡觉。,第十一页，共八十八页。,7、每天如何(rh)搭配您的膳食？,中国居民膳食指南指出：成年人每天应摄入250 400克(5 8两)的谷类食物。成年人每天吃蔬菜 300 500 克，最好深色蔬菜约占一半(ybn)，水果200400克，并注意增 加薯类的摄入(每周吃5次，每次50100克)。成年人每天摄 入膳食纤维2530克。建议每人每天饮奶300克。不要空腹饮奶，而在正餐饮奶。建议每人每天摄入3050克 的大豆或相当量的豆制品。推荐成人每日摄入鱼虾类50 100克，畜 禽 肉 类 50 75 克，蛋类2550克。,第十二页，共八十八页。,第十三页，共八十八页。,8、怎样(znyng)合理分配您的三餐？,早餐提供的能量应占全天总能量的2530，午餐应占 3040，晚餐应占3040，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。一般情况下，早餐安排在 6：30 8：30，午餐在11：30 13：30，晚餐 在 18：0020：00 进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足，午餐要吃好，晚餐要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，尽可能与家人共同进餐，并营造轻松愉快的就餐氛围(fnwi)。零食作为一日三 餐之外的营养补充，可以合理选用，但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。,第十四页，共八十八页。,9、每天 25g或 30g烹调油能做出美味佳肴(mi wi ji yo)吗？,每天 25g 或 30g 烹调油使习惯于大量用油的人捉襟见肘，建议用以下方法可用有限的烹调油烹制出美味佳肴：(1)合理选择有利于健康的烹调方法，是减少烹调油的首选方法。烹调食物时尽可能不用(byng)烹调油或用很少量烹调油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。用煎的方法代替炸也可减少烹调油的摄入。(2)坚持家庭定量用油，控制总量。可将全家每天应该食用的烹调油倒入一量具内，炒菜用油均从该量具内取用。逐步养成习惯，久之，培养成自觉的行为，对防治慢性疾病大有好处。,第十五页，共八十八页。,10、一天(y tin)吃多少食盐合适？,中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括(boku)酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是 6g。控盐勺（2g）,第十六页，共八十八页。,11、如何减少(jinsho)食盐摄入量？,首先要自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，用量具量出，每餐按 量放入菜肴。一 般20ml酱油中含有3g食盐，10g黄酱含盐l.5g，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少其中的食盐用量。习惯过咸味食物者，为满足口感的需要，可在烹调菜肴时放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。烹调菜肴时如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭味觉(wiju)来 判断食盐是否过量。应该使用量具更准确。此外，还要注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品 的摄入量。,第十七页，共八十八页。,12、您知道饮水(ynshu)的相关知识吗？,一般(ybn)情况下，建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每天最少饮水1200 ml(约 6 杯)。饮水应少量多次，每次200ml 左右(1杯)，切莫感到口渴时再喝水，饮水时间应分配在一天中任何时刻。早晨起床后空腹喝一杯水，可降低血液黏度，增加循环血容量。睡觉前也可喝一杯水，有利于预防夜间血液粘稠度增加。白开水是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。,第十八页，共八十八页。,13、饮酒(yn ji)的限量标准是多少？,中国营养学会建议的成年人适量饮酒的限量值是成年男性一天饮用酒的酒精量不超过 25g，相当于啤酒(pji)750 ml，或 葡萄酒 250 ml，或 38 度的白酒 75g，或高度白酒 50g；成年女性一天饮用酒的酒精量不超过 15g，相当于啤酒 450 ml，或葡萄酒 150ml，或 38 度的白酒 50g。,第十九页，共八十八页。,14、冰箱怎样(znyng)储存食物才健康呢？,科学的贮存方法是：生熟食品在冰箱里要分架存放，熟食放在上层，生食放在下层。蔬菜等生食要洗净或装入塑料袋扎紧后放进冰箱，防止交叉污染。冰箱内熟食品最好用带盖的盒保存(bocn)，或扣上个盘子或碗，使其密封。完整的水果也要放入塑料袋扎紧密封后保存，如剩下最好置于容器内保存或加保鲜膜。,第二十页，共八十八页。,第二十一页，共八十八页。,15、厨房中砧板、刀和抹布应该如何(rh)使用才卫生呢？,家庭中最好备有两块砧板和两把刀，生熟食品分别专用，防止食品中的细菌进入到熟食品中去。每次使用后，砧板都应认真刮净、清洗，木质砧板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下，以避免寄生虫的污染。切熟食的砧板和刀在切熟食前，必须要用沸水消 毒后才能使用。还应有一把专门用于切水果的水果刀，使用前也必须用沸水消毒。抹布应随用随洗，铺开晾干(lin n)，最好每天煮沸一次或用洗涤剂洗净晾干(lin n)。,第二十二页，共八十八页。,16、如何(rh)做好居室环境卫生？,经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁 净、新鲜。厨房(chfng)使用排油烟机，厕所安装排风扇。居室勤打扫，坚持湿式清扫，防止灰尘对空气的污染。不在室内吸烟。,第二十三页，共八十八页。,17、怎样处理家庭(jitng)日常生活垃圾？,分类(fn li)袋装存放，及时送到指定的垃圾暂存点。包装袋要扎好，不要泄露。用过的塑料袋、卫生巾不要丢入便坑及下水道，以免堵塞。,第二十四页，共八十八页。,生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。可回收垃圾包括纸类、金属、塑料、玻璃等，通过综合处理回收利用，可以减少污染，节省资源。厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物。有害垃圾包括废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等，这些垃圾需要特殊安全处理。其他垃圾包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土(zh t)、卫生间废纸等难以回收的废弃物，采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。,第二十五页，共八十八页。,18、保护环境与我们(w men)自身的健康有关吗？,人类所患的很多疾病都与环境污染有很大的关系。无节制的消耗(xioho)资源和污染环境是造成环境恶化的根源。每个人都有爱护环境卫生，保护环境不受污染的责任。要遵守保护环境的法律法规，遵守讲求卫生的社会公德，自觉养成节约资源、不污染环境的良好习惯，努力营造清洁、舒适、安静、优美的环境，保护和促进人类健康。,第二十六页，共八十八页。,保护环境从我做起,第二十七页，共八十八页。,19、健康体重的判断标准(biozhn)是什么？,健康体重用国际(guj)通用的体质指数(BMI)来衡量，以权衡身高对体重的影响，BMI 由体重(kg)除以身高(m)的平方得来。BMI=体重(kg)/身高(m2)我国健康成年人体重的 BMI 正常范围为 18.5kg/m2 23.9kg/m2，BMI 在 24kg/m227.9kgm2者为超重，大于等于 28kgm2者为肥胖。体重在健康范围内者患各种疾病的危险性小于消瘦者(BMI18.5kgm2)或超重和肥胖者。,第二十八页，共八十八页。,20、运动有益健康(jinkng)，但健康(jinkng)成年人的适宜身体活动量是多少呢？,每天的运动可以分为两部分：一部分是包括工作、出行和家务这些日常生活中消耗较多体力的活动，另一部分是体育锻炼活动。锻炼应量力而行，循序渐进(xn x jin jn)。建议每天累计各种活动，达到相当于 6000 步的活动量。每周约相当于 4 万步。,第二十九页，共八十八页。,21、如何掌握适宜(shy)的运动强度？,一般健康人可以根据运动时的心率来控制运动强度，这可以通过运动后立即(lj)计数脉搏 10 秒，再乘以 6 得出。中等强度的运动心率一般应达到 150年龄(次/分钟)，除了体质较好者，运动心率不宜超过 170年龄(次/分钟)。如果你 40 岁，那么你运动时的心率应控制在 110 次/分钟至 130 次/分钟之间。对于老年人，这样的心率计算不一定适用，主要应根据自己的体质和运动中的感觉来确定强度。,第三十页，共八十八页。,22、运动时应该注意的安全事项(shxing)有哪些？,如果你日常很少活动(hu dng)，岁数在中年以上，计划锻炼前应