第十章植物(zhíwù)药用成分的提取第第第第第第第第第第植物的化学成分共有：普遍存在，没什么生物活性，不起医疗作用，称为ēɡ“无效成分”。某些植物特有：有明显生物活性并有医疗作用，通常称为“有效成分”。但是，有效ǒ与无效只是相对的。第第第第第第第第第第溶剂提取法的原理溶剂提取法是根据天然植物中各种成分在溶剂中的溶解性质，选用对活性成分溶解度大，对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而将有效成分从药材组织内溶解出来ū的方法。第第第第第第第第第第选择溶剂要注意以下问题：①溶剂对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小；②溶剂不能与有效成分起化学反应；③溶剂要经济、易得、使用安全等。第第第第第第第第第第溶剂的选择ǎ（）水中草药中亲水性的成分，如：无机盐、糖类、分子不太大的多糖类、鞣质、氨基酸、蛋白质、有机酸盐、生物碱类、苷类都能被水溶出。（）亲水性有机溶剂一般是指能与水混溶的有机溶剂，如：乙醇、甲醇、丙酮等。（）亲脂性有机溶剂一般不能与水混溶的有机溶剂，如：石油醚、苯、氯仿、乙醚、乙酸乙酯、二氯乙烷等。第第第第第第第第第第提取方法āǎ（）浸渍法热水浸冷浸热有机溶剂浸第第第第第第第第第第（）渗漉法第第第第第第第第第第（）煎煮法水煎煮第第第第第第第第第第（）回流提取ǔ法（）连续提取法第第第第第第第第第第索氏提取第器第第第第第第第第第第（）超临界流体萃取用超临界流体为萃取剂，从液体或固体中萃取出植物天然药用成分，并进行分离的一种技术。因其本身无毒、无腐蚀、临界条件适中等特点第，成为超临界流体萃取法中最为常用的超临界流体。（）酶法提取用纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等，破坏植物细胞壁，以有利于有效成分最大限度的溶出。第第第第第第第第第第第影响提取效率的因素（）原料的粒度（）提取的温度第（）提取的时间（）料液配比第第第第第第第第第第第水蒸气蒸馏法升华第法压榨法第第第第第第第第第第第黄酮类化合物：以黄酮（苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物，也即以为基本碳架的一...
