第10章肠杆菌(gǎnjūn)科(Enterobacteriaceae)中南大学基础(jīchǔ)医学院微生物学系周毅刚第一页，共五十四页。第一页，共五十四页。肠杆菌(gǎnjūn)科(Enterobacteriaceae)※一大群居住在人和动物肠道中生物学性状近似的Ｇ－杆菌,广泛分布于水、土壤或腐物中。※分类学上的地位:《伯杰氏系统细菌学手册》(第９版)的第Ⅰ大类的兼性厌氧Ｇ－杆菌。※多数是肠道的正常菌群,少数为致病菌※至少(zhìshǎo)有44个菌属，170多个菌种,人95%感染由10属不到20种菌引起。P116表10-1第二页，共五十四页。第二页，共五十四页。§1共同(gòngtóng)生物学特性1、相似的形态(xíngtài)染色大肠埃希菌痢疾志贺菌伤寒沙门菌第三页，共五十四页。第三页，共五十四页。§1共同(gòngtóng)生物学特性1、相似的形态染色2、简单(jiǎndān)的培养条件第四页，共五十四页。第四页，共五十四页。§1共同(gòngtóng)生物学特性1、相似的形态(xíngtài)染色2、简单的培养条件3、活泼的生化反应※氧化酶阴性(yīnxìng)※生化反应能力愈强，其致病性愈弱。第五页，共五十四页。第五页，共五十四页。乳糖发酵(fājiào)试验初步初步(chūbù)(chūbù)鉴别鉴别肠道致病菌肠道致病菌和和肠道条件致病菌肠道条件致病菌肠道致病菌肠道条件致病菌多数不发酵乳糖多数发酵乳糖第六页，共五十四页。第六页，共五十四页。4、复杂(fùzá)的抗原构造鞭毛抗原（H）菌体抗原（O）K或Vi抗原第七页，共五十四页。第七页，共五十四页。5、抵抗力弱无芽胞，故不强。致病菌对胆盐与煌绿有较强的抵抗力，该物质(wùzhì)为选择培养基中抑制物。第八页，共五十四页。第八页，共五十四页。6、易变异(biànyì)溶源性转换(zhuǎnhuàn)生化反应(fǎnyìng)性变引起耐药性变异（最易）毒力性变异转导接合通过第九页，共五十四页。第九页，共五十四页。7．很多肠杆菌科细菌能产生细菌素8．致病作用相似。内毒素是主要致病物质，有些菌种尚可产生外毒素。9.传播方式通过污染的饮水和食物经消化道传播10.最常采取标本(biāoběn)为粪便，最常用的鉴别培养基是SS培养基第十页，共五十四页。第十页，共五十四页。是人类和动物肠道中的正常菌群出生后数小时就进入肠道，并终生伴随以大肠埃希氏菌（E.coli）最为重要第一(dìyī)节埃希菌属（Escherichia）第十一页，共五十四页。第十一页，共五十四页。⑴致病物质(wùzhì)：①黏附(niánfù)素有高度特异性定植因子抗原Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ集聚粘附菌毛Ⅰ...
