2022年医学专题—原创1：2.1-细胞中的元素和化合物(1).ppt

第2章 组成(z chn)细胞的分子,第1节 细胞(xbo)中的元素和化合物,学科(xuk)网,合作探究系列,第一页，共十九页。,1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是C。2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪(zhfng)和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。3.认同生命的物质性。,【目标(mbio)引领】,第二页，共十九页。,探究(tnji)点一：细胞中的元素,组成地壳和组成细胞的部分(b fen)元素含量()表,第三页，共十九页。,问题1.组成生物体的所有元素(yun s)中，有没有哪一些元素(yun s)是生物体所特有的？,没有(mi yu)。,这说明(shumng)什么？,生物界和非生物界具有统一性。,问题2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？,有，相差很大。,这又说明什么？,生物界和非生物界还具有差异性。,说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.,第四页，共十九页。,玉米(ym)和人体细胞部分元素含量的比较,玉米(ym)人氧 44.43 14.62碳 43.57 55.99氮 1.46 9.33氢 6.24 7.46钾 0.92 1.09钙 0.24 4.67磷 0.20 3.11硫 0.17 0.78氯 0.14 0.47镁 0.18 0.16铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005锌-0.01,组成玉米(ym)和人体的含量较多的元素是：_等四种。（基本元素）,C、H、O、N,不同生物体的组成元素种类,大体相同,不同生物体内，各种化学元素的含量,相差很大,第五页，共十九页。,几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分(shfn)茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.,通过分析,你能得出什么(shn me)结论呢?,第六页，共十九页。,大量(dling)元素：,指含量占生物体总重量万分之一(wn fn zh y)以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。,微量元素：,指生物生活所必需的。但是(dnsh)需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。,细胞中元素根据含量分为:,第七页，共十九页。,微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量(hnling)很少,但其作用是其它元素不可替代的.,缺Fe会使人患贫血等症状(zhngzhung)；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺会导致甲状腺肿等。,第八页，共十九页。,第九页，共十九页。,组成(z chn)人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,组成人体细胞(xbo)的主要元素（占细胞(xbo)干重的百分比）,(1)在鲜重条件下细胞中含量最多的元素是_，其次(qc)是_；在干重条件下,细胞中含量最多的元素是_，其次是_。,O,C、H、N,C,O、N、H,(2)无论在鲜重还是干重条件下，细胞中都有并且含量最多的元素是_六种，它们被称作组成细胞的主要元素。_四种元素被称作构成化合物和细胞结构的基本元素。_是构成细胞的最基本元素。,C、H、O、N、P、S,C、H、O、N,C,第十页，共十九页。,组成(z chn)细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?,?,第十一页，共十九页。,探究(tnji)点二、组成生物体的化合物,水,无机盐,无机化合物,有机(yuj)化合物,糖类(tn li),脂质,蛋白质,核酸,细胞中最多的化合物是；最多的有机化合物是。,水,蛋白质,第十二页，共十九页。,总结(zngji)提升,蛋白质,蛋白质,水,第十三页，共十九页。,探究点三：检测生物组织(zzh)中的糖类、脂肪和蛋白质,问题1.实验所依据(yj)的实验原理是什么？,原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色(yns)反应。,第十四页，共十九页。,苹果 花生种子 豆汁 梨 鸡蛋清 甘蔗汁 马铃薯匀浆 芝麻种子 西瓜汁 花生种子匀浆(1)适合还原糖检测(jin c)的有_。(2)适合脂肪检测的有_。(3)适合蛋白质检测的有_。(4)适合淀粉检测的有_。,本实验是显色反应,因此选择实验材料时有两个要求：一是要富含待检测的化合物；二是要颜色较浅(无色或白色最佳)。根据此要求，对提供(tgng)的材料进行选择和分类：,问题2实验材料(cilio)的选择在颜色和物质含量上有何要求？,含还原糖,含脂肪,含蛋白质,含还原糖,含蛋白质,主要为蔗糖,主要为淀粉,含脂肪，但不易做切片,含还原糖，但有颜色,含脂肪,第十五页，共十九页。,问题3.斐林试剂(shj)和双缩脲试剂(shj)的比较,0.1,0.05,0.1,0.01,等量(dn lin),1mL,4滴,不需,砖红,紫,第十六页，共十九页。,总结(zngji)提升,斐林试剂(shj),苏丹(sdn)（或苏丹）染液,碘液,双缩脲试剂,砖红色沉淀,橘黄色（或红色）,蓝色,紫色,显微镜观察,先A液，摇匀，后B液,注意区分,斐林试剂,双缩脲试剂,甲液 0.1g/mL NaOH 乙液 0.05g/mLCuSO4等量混合用,A 液0.1g/mL NaOH B液 0.01g/mLCuSO4 先A后B（量不同），鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比,现配现用；水浴加热；颜色浅蓝-棕色-砖红色,原理不同：斐林试剂是新制的Cu(OH)2，双缩脲试剂是碱性条件下的Cu2+,第十七页，共十九页。,第十八页，共十九页。,内容(nirng)总结,第2章 组成细胞的分子。第1节 细胞中的元素和化合物。组成地壳和组成细胞的。生物界和非生物界具有统一性。生物界和非生物界还具有差异性。说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质.。(1)在鲜重条件下细胞中含量最多的元素是_，其次是_。在干重条件下,细胞中含量最多的元素是_，其次是_。_四种(s zhn)元素被称作构成化合物和细胞结构的基本元素,第十九页，共十九页。,