•主题:“营养+运动,平衡促健康〞第一页，共二十八页。第二页，共二十八页。目前，我国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给根本到达标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显缺乏。由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29％。城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差、吸收少；学生钙摄入缺乏，仅为有关标准的40．6％，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是，目前中学生学业负担重、饮食不重视，导致营养状况不如小学生；城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼子等，同时缺乏体育运动和身体锻炼，而农村孩子不偏食，且活动量较大，故城市孩子普遍营养状况不如农村孩子。第三页，共二十八页。第四页，共二十八页。另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量缺乏，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3％。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹〞。第五页，共二十八页。第六页，共二十八页。•第七页，共二十八页。专家支招：专家提醒家长和孩子，对于儿童的肥胖问题一定要予以高度关注。对于已出现肥胖问题的儿童，父母和家庭不能采取简单减重的方法，更不能阻碍孩子的生长发育，而应该在医生的指导下进行饮食控制、运动治疗及行为治疗等三方面的综合配合及科学的治疗。第八页，共二十八页。•1999年，我国中小学生中近视患病居世界第二位，仅次于日本。在城市中，近视患病率居高不下，而且还在继续增长，农村那么明显上升。课业负担重、用眼时间过长是造成青少年近视的主要原因。从而导致近视的发生提前了。第九页，共二十八页。第十页，共二十八页。•第十一页，共二十八页。•第十二页，共二十八页。专家支招：有的家长缺乏一些日常生活的常识，例如，炒菜用铁锅就可以无形中给孩子增加很多铁；在吃饭前喝橘子汁、吃西红柿可以促进铁的吸收；而饭后喝茶那么不利于铁的吸收。此外，牛奶、鸡蛋中虽含有铁，但很难吸收，而瘦肉、猪肝中的铁质那么容易吸收。了解了这些知识，纠正贫血就很容易做到。第十三页，共二十八页。•第十四页，共二十八页。专家支招：在孩子第一次发脾气无理取闹时，不要轻...
