RJ版·生物新课标高考总复习第一页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习(对应学生用书P5)知识梳理一、组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素分类(1)按含量分大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等(2)按作用分最基本元素：C组成人体细胞的主要元素：O、C、H、N、P、S按占细胞鲜重的百分比第二页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习2．组成细胞的化合物(1)种类无机化合物：水、无机盐有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸(2)含量①占细胞鲜重最多的化合物是水。②占细胞鲜重最多的有机化合物是蛋白质。③占细胞干重最多的化合物是蛋白质。第三页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习问题探究1：大量元素与微量元素的划分是依据功能划分的吗？提示：大量元素和微量元素的划分依据是含量，而不是作用，微量元素虽然含量少，但同样不可(bùkě)缺少，很多疾病都与微量元素缺乏有关，如缺Fe会导致贫血，缺Zn影响智力发育。第四页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习二、检测生物组织中的糖类(tánɡlèi)、脂肪和蛋白质鉴定物质鉴定试剂颜色变化还原糖斐林试剂砖红色沉淀淀粉碘液蓝色脂肪苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)橘黄色(或红色)蛋白质双缩脲试剂紫色第五页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习问题探究2：斐林试剂与双缩脲试剂成分相同，但在使用(shǐyòng)时，斐林试剂甲液与乙液必须混合使用(shǐyòng)，而双缩脲试剂则先用A液，再滴加B液，请分析原因。提示：鉴定还原糖是新制Cu(OH)2与还原糖反应，Cu(OH)2被还原为Cu2O；而检测蛋白质需要在碱性环境下反应，先滴加双缩脲试剂A液的目的是制造碱性环境。第六页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习三、细胞中的无机物1．细胞中的水(1)存在形式：自由水和结合水。(2)含量变化：生物体的含水量与生物种类和生物的生长发育期有关。(3)功能①自由水a.细胞内的良好溶剂b.参与许多化学反应c.运送营养物质和代谢废物d.为细胞生存提供液体环境②结合水：是细胞结构的重要组成成分。(4)自由水与结合水的联系自由水结合水第七页，共六十三页。RJ版·生物新课标高考总复习2．细胞中的无机盐(1)含量：很少，占细胞鲜重的1%～1.5%。(2)存在形式：绝大多数以离子的形式存在，少部分是细胞内复杂化合物的组成成分。(3)功能：维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡等。问题...
