饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法 GBT 17480-1998.pdf
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饲料中黄曲霉毒素B1的测定
酶联免疫吸附法
GBT
17480-1998
饲料
中黄
曲霉
毒素
B1
测定
免疫
吸附
17480
1998
GB/T17480-1998前言酶联免疫吸附(ELISA)法测定黄曲霉毒素B(AFB,),是近20年来发展起来的一种新的分析方法。它比原GB8381一87薄层荧光限量法（半定量）测定AFB,具有技术先进、灵敏度高、特异性强、精确度高、重复性好、测定速度快、成本低、污染少等优点。其原理是通过AFB,抗体与酶标AFB:抗原和待测抗原之间免疫竞争反应以及酶的催化显色反应相结合来检测样品中AFB,的含量。国外已研制成专门的测试盒供检测部门使用，如美国Agri-Screen等公司就有这种产品。本标准等效采用AOAC(美国公职分析化学家协会)中关于棉籽制品和混合饲料中AFB,酶联免疫吸附筛选法，该法1989年首次在AOAC上获得通过.本标准为饲料中AFB,限量和定量测定法，可与原GB8381一87标准并列使用，而以原标准为仲裁法。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口本标准由江苏省微生物研究所、上海市饲料质量监督检验站、国家饲料质量监督检验中心（北京）、上海市嘉定纤检仪器厂共同组成的起草工作组负责起草。本标准主要起草人：成恒嵩、潘中华、张瑜、陈必芳、宓晓黎、赵晓联、袞建兴、杨焱、徐燕芳、葛其德。1
