食用植物油散装运输规范 GBT 30354-2013.pdf

GB/T30354-20134.8具有伴热装置的容器应该装有温度检测及控制装置，防止容器中的油脂过热。温度检测装置的安装位置应距伴热装置有一定的距离，以期能够反映容器中油脂的平均温度。4.9容器的型式、体积界限和重量界限应符合我国交通运输的相关要求。5运输容器的清洁、维护和管理5.1应定期对运输容器进行清洁，尤其要将容器内底部积存的沉淀物（如油脚）清理干净，避免混入下一批运输的食用油脂中。应首选使用物理清洁方式，尽量不使用化学清洁剂。从运输容器中清理出的沉淀物应单独处理，不得摻入食用油脂中。5.2如果运输容器用于运输毛油或其他种类油脂之后再用于高等级食用油的运输，应先将容器内的残油清除干净，并对容器进行清洁。如果用蒸汽和水进行清洗，在装油之前，容器应完全干燥。如果使用清洁剂或碱性物质对运输容器进行清洁，应当用水对与清洁剂接触的所有表面进行彻底清洗，以保证无残留物。水和水蒸气应符合GB5749的相关要求，清洁剂应当对人休健康安全无害。5.3应当对运输容器定期进行维护，主要包括容器内外涂层的完整性，以及蒸汽阀、凝汽阀、温度计等部件的功能是否正常和计量是否准确。5.4应指派专人负贵运输容器的清洁、维护和管理工作，并由专业人员负贵检查确认容器的清洁是否达到要求、运输条件是否许可，同时做好记录。6散装运输作业6.1装油6.1.1装人油脂之前，应认真检查运输容器是否符合第4章的规定。6.1.2食用植物油装入散装运输容器后，应对容器进出口进行铅封。铅封应确保只有破坏铅封才能取到油。6.13应对提货油样进行留样封存，样品一式两份，供需双方各持一份，以备产品质量追湖之用。6.1.4在向运输容器中装油时，应采用独立（专用）的输油管道分别进行不同品种、不同等级油脂的灌装，避免混合摻杂。如果不同品种、不同等级的油脂共用输油管道，应遵照先灌装同品种高等级油脂，再灌装低等级油脂，然后灌装其他油脂的原则。若使用已经输送和灌装低等级油脂的管道，应先用高等级油脂冲洗管线，再输送和灌装高等级油脂。输送和灌装不品同种的油脂，也应对输油管道进行冲洗和吹扫。6.1.5运输容器的装油作业应尽可能避免混入空气。油脂宜从容器底部进人，或将进油管置于容器内底部使油脂从容器底部进人。6.1.6在问运输容器中装入高熔点、高黏度油脂之前，应对高熔点、高黏度油脂进行缓慢加热，以便油脂溶化和完全均质。装入油脂的温度可参考附录A所列出的温度范围。选择的加热温度应尽可能诚小对油脂的危害。即使在此温度时油脂有少量结晶现象，也不需要在装运前进行长时间的加热。加测时应避免造成油脂的局部过热。如果加热介质为蒸汽，蒸汽的压力不应超过150kPa。在寒冷气候条件下，装油时的油温应为附录A所列出的范围中的最大温度，以防止油脂在未完全加热的输油管中被堵塞。6.17装油的环境应清洁，避免在有粉尘、有毒有害气体及其他扩散性污染源的场所进行装油作业。6.18装油时要注意运输容器的允许装油量，防止装油时冒顶跑油。6.2运输6.2.1食用植物油在运输过程中应尽量避免长时间高温曝晒，在高温天气较长时间的运输过程中，要