铝及铝合金不粘锅 GBT 32388-2015.pdf

GB/T32388-20153.2耐高温漆heat resistant coating能耐200以上温度的特种油漆。3.3铝搪瓷aluminium porcelain enamel一种能涂敷于铝上的特种塘瓷，3.4持久不粘性continuing nor-stick performance不粘涂层经耐磨试验后的不粘性。3.5附着牢度adhesion涂层和基体粘结的程度。3.6剥离牢度peeling resistance将涂层从基体上利开的程度。3.7抗划伤性scratch resistance涂层抵御硬性物质划破的能力。3.8显微外观microscopic appearance用显微镜观察对涂层外表面的评估。4产品分类4.1产品品种4.1.1不粘锅类型按使用功能分为煎炒类、蒸煮类、饭煲类等。煎炒类包括煎锅、炒锅等；蒸煮类包括汤锅、火锅、奶锅、纯锅、蒸锅等：饭煲类包括饭锅、电饭锅内胆、压力锅、电压力锅内胆等。4.12不粘锅外表面按处理方式分为铝搪瓷、无涂层、耐高温漆及其他处理方式等。4.2产品规格4.2.1产品规格按内口径尺寸或容积表示。4.2.2规格以内口径尺寸表示时，单位为厘米(cm),并优先采用偶数系列。4.23规格以容积表示时，单位为升(L)。数值取至小数点后1位。4.3产品示例典型产品结构参见附录A。5要求5.1材料5.1.1铝及铝合金基材应符合GB11333的规定，5.1.2与食品接触的聚四氟乙烯涂层应符合GB11678的规定，其他涂层应符合相应食品安全国家标2