粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 GBT 5492-1985.pdf
蜗牛文库
-高品质阅读，高比例分成-
温馨提示：
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件，查看预览时可能会显示错乱或异常，文件下载后无此问题，请放心下载。
2. 本文档由用户上传，版权归属用户，汇文网负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容，确认文档内容符合您的需求后进行下载，若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误，付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。
网站客服：3074922707
粮食、油料检验
色泽、气味、口味鉴定法
GBT
5492-1985
粮食
油料
检验
色泽
气味
口味
鉴定
5492
1985
UDC(633.1+633.85).001.4X10B中华人民共和国国家标准GB5492-85粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法Inspection of grain and oilseedsMethods for identification of colour,odour and taste1985-11-02发布1986-07-01实施国家标准局批准中华人民共和国国家标准粮食、油料检验UDC(633.1+633.85).001.4色泽、气味、口味鉴定法GB5492一85Inspection of grain and oilseedsMethods for identification ofcolour,odour and taste本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。1色泽鉴定鉴定时，将试样置于散射光线下，肉眼鉴别全部样品的颜色和光泽是否正常。2气味鉴定2.1取少量试样，嘴对试样呵气，立即嗅辨气味是否正常。2,2将试样放入密闭器皿内，在60一70的温水杯中保温数分钟，取出，开盖嗅辨气味是否正常。3口味鉴定成品粮应做成熟食品，尝其味道是否正常。4结果表示正常的粮食、油料均具有固有的颜色、光泽、气味和口味。鉴定结果以“正常”或“不正常”表示之。对不正常的应加以说明。国家标准局1985-1102发布1986-07-01实施
