饮食加工设备 电动设备 切片机 GBT 22749-2022.pdf

GB/T22749-2022引言本文件列出了使用切片机可能会带来的各种危险。此外，对于本文件未涉及的危险，见GB/T15706的适用条款。机械安全系列标准的结构为：一A类标淮（基础安全标准），给出适用于所有机械的基本概念、设计原则和特征。一B类标准（通用安全标准），涉及机械的一种安全特征或使用范围较宽的一类安全防护装置：B1类，特定的安全特征（如安全距离、表面温度、噪声）标准：B2类，安全装置（如双手操纵装置、联锁装置、压敏装置、防护装置）标准。一C类标准（机器安全标准），对一种特定的机器或一组机器规定出详细的安全要求的标准。本文件属于C类标准。当C类标淮的规定不同于那些已颁布的A类标淮或B类标准时，对于那些已经按照C类标准设计和制造的机器，C类标准的规定优先于A类标准或B类标准规定。本文件所描述的切片机功能是将物料切成片，因此，刀片不完全密封。虽然部分刀片是暴露的，但合理设计可提高安全度。本文件为切片机设定了可接受的良好作业规范，从而达到提高产品加工质量和安全的目的。