汉中茶产业发展现状与对策研究刘剑云丁坤刘懿严志慧向江（陕西省汉中市茶业发展中心７２３０００）摘要：从产业规模、经营主体、品牌效应、产业结构、带动增收五个方面对汉中市茶产业发展现状进行了总结，指出了当前存在的问题，并针对性地提出了对策建议。关键词：汉中；茶产业；现状；对策汉中市位于陕西省西南部，北依秦岭，南屏巴山，年平均气温１５℃，年降水量８００～１２００ｍｍ［１］。汉中是长江最大支流汉江以及嘉陵江的发源地，是国家南水北调中线工程重要水源涵养地，也是联合国教科文组织授予的“世界人与自然生物圈保护区”，被公认为地球上同纬度地带中最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。近年来，汉中坚持“生态产业化、产业生态化”思路，把茶产业作为主导优势产业、绿色生态产业、乡村振兴支柱产业予以重点打造，全面推进“良种化、规模化、标准化、机械化、清洁化”，茶产业发展取得了明显成效。１发展现状１．１产业规模大幅提升截至２０２１年底，汉中市茶产业已经覆盖西乡、南郑、勉县、宁强、城固、镇巴、略阳、洋县８个县（区），９１个镇，７４６个行政村，茶园总面积８．８２万ｈｍ２，茶叶总产量６．２７万ｔ，茶叶一产产值８８．４亿元，综合产值超过３００亿元［２］。茶园面积从２０００年的１．５９万ｈｍ２，增长到２０２１年的８．８２万ｈｍ２，增长了４．５倍；茶叶产量从２０００年的３６０５ｔ，增长到２０２１年的６．２７万ｔ，增长了１６．４倍。一产产值从２０００年的０．４４亿元，增长到２０２１年的８８．４亿元，增长了２００倍。汉中茶园面积和茶叶产量、产值均位列全省第一，已成为陕西乃至西北地区第一产茶大市。１．２经营主体不断壮大汉中现有茶叶生产经营主体１９３９个，其中茶叶加工企业８１９个，经营企业８８７个，茶叶专业合作社２３３个。市级以上农业产业化重点龙头企业５６家，其中国家级龙头企业１家，省级龙头企业２５家，市级龙头企业３０家。省级茶叶现代农业园区１０个，市级园区２６个。国家级示范合作社５个，省级示范社２０个。年产值１千万～２千万元的企业２６个，年产值２千万～５千万元的企业１９个，年产值５千万～１亿元的企业９个。全市清洁化连续化茶叶加工厂６０多家，生产线达到１１０条。通过ＳＣ认证企业１１１家，ＩＳＯ国际质量体系认证３０家，绿色认证１８家，有机认证４２家。１．３品牌效应初步显现全市已整合形成汉中仙毫、汉中红、汉中炒青和汉中...
