064·《当代水产》2023·3镉污染稻田“虾稻轮作-稻鱼共生”安全利用模式试验总结■王冬武1,2*何志刚1,2易继华3黄向荣1田兴1,2何咏1,2彭晓明3李金龙1,2(1湖南省水产科学研究所湖南长沙410153;2国家虾蟹产业技术体系长沙综合试验站湖南长沙410153;3湘阴县水产工作站湖南湘阴414699)1试验背景当前,我国重金属污染耕地大约在2.0×107hm2,其中重金属镉(Cd)污染点位超标率为7.1%,主要污染区为中国南方水稻主产区,对粮食安全造成了一定的威胁。据研究报道,土壤镉含量为0.9mg/kg以下的中低镉污染稻田,采取“VIP+n”技术模式,可有效降低大米的镉积累,但相关技术措施因投入强度大且无额外经济产出,推广难度较大;湖南省水产科学研究所前期研究数据表明,镉污染稻田转型开展水产养殖,鱼虾等水产品质量符合食品安全标准,无镉污染风险隐患,但与国家保障粮食生产有一定矛盾。如何在中低镉污染稻田开展稻渔综合种养,“边生产边修复”,保障粮食与水产品稳定安全供给,我们做了“虾稻轮作-稻鱼共生”的试验探索,现总结如下:2试验材料与方法2.1试验设计与田块布置试验田块位于湘阴县某公司基地,该公司现有流转稻田1,000余亩,为中低镉污染区,2022年开展小龙虾养殖,田间工程及水电路配套设施齐全。水源水以渠道水与自备水井取水为主,每丘设置1~2个水井,每日进水量约400m³。流转稻田土壤镉含量略超限值,为0.4~0.7mg/kg,井水镉含量为未检出,或远低于限量值;流转稻田生产大米镉含量超标,为0.2~0.6mg/kg之间。在该公司稻田基地,随机选择某田块(40亩左右),抬高拓宽田埂分成3个实验单元,其中每个单元间的环沟用金属拦网阻隔(过水不过鱼),每个单元内分别种植三个实验水稻品种(农香39、青莲丝占与安优2号面积比为10∶3.5∶1.5,品种之间留1m间距,试验水稻品种由湖南省水稻研究所提供);每个单元内分别养殖1个鲤鲫品种,合方鲫、乌鲤、瓯江彩鲤(鱼苗分别由湖南师范大学、湖南海博种业科技有限公司提供)。实验田块布置如图1。实验田块周边为对照田块,种植水稻品种为黄花占,采取传统种植模式,未开沟、未养殖、未进行生石灰处理。2.2技术管理措施2.2.1田间工程改造2021年底水稻收割后,利用开挖边沟的泥土加高加固田面上两道田埂,田埂高出田面0.4m、宽0.5m,将3个实验单元物理隔开。6月底收获小龙虾后,再进行池埂整理,设置好防逃设施。2.2.2小龙虾养殖小龙虾养殖采取育养分离、轮捕轮放模式。2022年1~2月田面和环沟移植伊乐藻...