中国对虾 亲虾 GBT 15101.1-2008.pdf

GB/T15101.1-2008中国对虾亲虾1范围GB/T15101的本部分规定了中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)亲虾的来源、质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。本部分适用于中国对虾亲虾的培育、销售和使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T15101的本部分的引用而成为本部分的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。NY5052无公害食品海水养殖用水水质3术语和定义下列术语和定义适用于GB/T15101的本部分。3.1亲虾parent shrimp中国对坏人工苗种繁育期间所使用的已交尼的中国对虾的堆虾。4质量要求4.1亲虾来源4.1.1从自然海区捕获的或从人工养殖池塘中选育的中国对虾亲虾。4.1.2发生过病毒病的虾池的利余虾不得用作亲虾。4.1.3鼓励使用原、良种场提供的优质亲虾。4.2外观4.2.1形态特征虾体完整，体色鲜明正常，体质健壮，头胸甲、腹节、附肢及尾扇完好无伤，额角完整无折断，无其他外伤、无畸形，符合中国对虾形态分类特征。4.2.2体色色泽鲜艳，呈自然的虾青色。4.2.3体表体表光洁，无附着物。4.2.4活力对外界刺激反应灵敏，手抓挣扎有力，游动正常，不游动时正向匍匐水底，不侧卧。4.2.5病症无祸斑、黑鰓、红腿、烂眼、软壳、白斑、白黑斑等病症。4.3规格4.3.1体长人工养殖亲虾不小于14cm:自然海区捕获的亲虾不小于17cm。GB/T15101.1-20084.3.2体重人工养殖亲虾不小于28g;自然海区捕获的亲虾不小于58g。4.4交尾及性腺发育纳精囊饱满微凸，内有乳白色的精荚：卵巢发育良好，轮廓清晰，呈灰绿或墨绿色，颜色与发育阶段相符，亲虾卵巢发育分期情况参见附录A。4.5检疫亲虾在入池前应进行白斑病的检疫，带病毒的虾不得用作亲虾。5检验方法5.1外观用肉眼按照4.2的要求进行检查。5.2规格5.2.1体长当虾体自然伸展时，用直尺（精度1m)测量从眼柄基部至尾节末端的长度。5.2.2体重用湿纱布将亲虾体表水分吸干后，用天平（感量为0.1g)称重，5.3检疫白斑病病毒的检疫见附录B。6检验规则6.1抽样原则抽样按照6.2、63的规定进行，外观、规格、体重的检验采取抽样和目测结合的方法。6.2组批海捕亲虾以同一来源、同一时间捕获的为同一检验批。人工养殖对虾以同一养殖池的为同一检验批。6.3抽样方法同一检验批的亲虾应随机取样，批量在1000尾以下（含1000尾）的，取样数为批量的2%，最小取样数为10尾；批量在1000尾以上，5000尾以下（含5000尾）的，取样数为批量的1%：批量在5000尾以上的，取样数为批量的0.5%。6.4检验结果的判定所有抽检亲虾应符合第4章的要求，不符合要求的亲虾即判定为批不合格。7亲虾的运输7.1亲虾应尽量做到随捕随运，尽量缩短运输前的暂养时间。7.2亲虾的运输方式可采用帆布桶运输、塑料袋充氧运输（塑料袋中加入10L海水置3尾一5尼亲虾，充入氧气至15L20L扎紧即可运输)或活水船、活水车运输，运输过程中可保持充气或中途换水，应保持水中溶解氧含量在5mg/L以上，7.3应根据距离、密度、水体大小等确定亲虾运输密度，一般为50尼/m280尾/m2。7.4亲虾运输用水应符合NY5052的要求。7.5亲虾运输过程中应防晒、防雨淋，天冷运输应注意保温。2