食用棕榈油 GBT 15680-1995.pdf

中华人民共和国国家标准GB/T15680-1995食用棕榈油Edible palm oil1主题内容与适用范围本标准规定了食用棕榈油的特征指标、质量指标、检验方法、检验规则及包装和贮存等要求。本标准适用于棕榈毛油经精炼工序精制而成的食用棕榈油。2引用标准GB2716食用植物油卫生标准GB5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB5524植物油脂检验扦样、分样法GB5525植物油脂检验透明度、色泽、气味、滋味鉴定法GB5528植物油脂检验水分及挥发物测定法GB5529植物油脂检验杂质测定法GB5530植物油脂检验酸价测定法GB5532植物油脂检验碘价测定法GB5534植物油脂检验皂化价测定法GB5535植物油脂检验不皂化物测定法GB5536植物油脂检验熔点测定法GB5538植物油脂检验油脂酸败试验及过氧化值测定法GB7718食品标签通用标准3产品分类3.1食用精炼棕榈油：棕桐毛油经精炼、未经分提工序精制而成的食用棕榈油。3.2食用精炼棕榈液油：棕榈毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕榈油。3.3食用精炼棕榈硬脂：棕榈毛油经精炼、分提工序精制而成的食用棕榈油。4技术要求4.1特征指标及质量指标：产品名称食用精炼棕榈油食用精炼棕榈液油食用精炼棕桐硬脂项目.此霞(50C/25C水)】(40C/25C水)(60C/25C水)0.8930.9050.9020.9090.8800.890国家技术监督局1995-08-17批准1996-01-01实施1