食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 GBT 27305-2008.pdf
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食品安全管理体系
果汁和蔬菜汁类生产企业要求
GBT
27305-2008
食品安全
管理体系
果汁
蔬菜汁
生产
企业
要求
27305
2008
ICS67.040X00B中华人民共和国国家标准GB/T27305-2008食品安全管理体系果汁和蔬菜汁类生产企业要求Food safety management system-Requirements for fruit and vegetable juices producing establishments2008-09-10发布2009-01-04实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T27305-2008目次前言引言】范围12规范性引用文件3术语和定义14人力资源*2生.】食品安全小组的组成v4.2能力、意识和培训*25前提方案25.1基础设施和维护25.2卫生标准操作程序25,3人员健康和卫生36关键过程控制36.1原辅料验收和储存36.2原料果蔬的拣选0036.3配料36.4杀i04000040405536.5包装（灌装）037检验37.1检验能力7.2检验要求38产品追溯和撤回48.】标识48.2产品追溯48.3撤回生附录A(资料性附录)GB/T22000一2006与GB/T27305一2008之间的对应关系5参考义款8
