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食品中锑的测定
GBT
5009.137-2003
食品
测定
5009.137
2003
1CS67.040C53B中华人民共和国国家标准GB/T5009.137-2003代替GB/T16342一1996食品中锑的测定Determination of antimony in foods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会发布GB/T5009.137-20035.1.2微波消解:称取0.10g0.50g试样于消化罐中,加入1mL5mL硝酸,加人过氧化氢1mL2mL,盖好安全阀后,将消化罐放入微波消解炉中,根据不同品种的试样,设置微波消解炉的最佳分析条件(参见表1表2)。消解完全后,冷却取出消化罐内衬杯,将消化液用少量水转入25mL容量瓶中,并加入盐酸(1十1)2.0mL,硫脲(20g/L)十碘化钾(100g/L)混合液2.0mL,用水稀释至划度,(低含量试样可定容10mL),摇匀,放置30min后测定。同时做试剂空白试验。表1粮食类,蔬菜类,鱼肉类步骤123功率/%507590压力/kPa3436861096升温时间/min30.030.030.0保压时间/min5.07.05.0排风量/%100100100表2油脂类、糖类步骤12345功率/%507080100100压力/kPa3435146869591234升温时间/min30.030.030.030.030.0保压时间/min5.05.05.07.05.0排风量/%1001001001001005.2标准系列制备取25mL容量瓶7只,依次准确加入锑标准应用液(1.00g/mL)0.00、0.05,0.10、0.25、0.50、1.00、1.50mL,用少量水稀释后,加入盐酸(1十1)2.0mL,硫脲(20g/L)十碘化钾(100g/L)混合液2.0mL,用水稀释至刻度,摇匀,(相当于锑浓度0.00、2.00、4.00、10.00、20.00、40.00、60.00ng/mL)放置30min后待测。5.3测定5.3.1仪器参考条件负高压:320V:锑空心阴极灯灯电流:60mA:原子化器:炉温650,炉高8mm;氩气流速:载气600mL/min:屏蔽气1000mL/min;加还原剂时间:7.0s:读数时间:15.0s:延迟时间:0.0s读数方式:峰面积:测量方法:标准曲线法:进样体积:2.0mL。5.3.2浓度测量方式设定好仪器最佳条件,逐步将炉温升至所需温度后,稳定10min20min再开始测量。连续用标准系列的零管进样,待读数稳定之后,转入标准系列测量,绘制标准曲线。转人试样测量,分别测定试样空白液和试样消化液,每测不同的试样前都应清洗进样器。试样测定结果按下式计算。5.3.3仪器自动计算结果测量方式设定好仪器最佳条件,在试样参数画面,输人以下参数:试样质量(g或mL),稀释体积(mL),并选