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蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法
酶抑制法
GBT
18630-2002
蔬菜
有机磷
氨基甲酸酯
农药
残留
简易
检验
方法
抑制
18630
2002
GB/T18630-20025分析步骤以下操作可在15C30C温度下进行。5.1试样的制备蔬菜样品擦去表面泥水,取代表性食部,剪碎,取2g置于10mL烧杯中,加5mL丙酮浸泡5min,不时振摇,加0.2g碳酸钙(对于番茄等酸性较强的样品可加0.30.4g).若颜色较深,可加0.2g活性炭,摇匀,过滤。5.2氧化取0.5mL丙闹滤液于5mL烧杯中,吹干丙酮后,加0.3mL缓冲液溶解。加人氧化剂0.1mL,摇匀后放置10min。再加人还原剂0.3mL,摇匀。5.3酶解加入酶液0.2mL,摇匀,放置10min,再加人底物溶液0.2mL,显色剂0.1mL,放置5min后测定。5.4测定分光光度计波长调至600nm,其他按常规操作,读取测定值。6结果的表述6.1测定结果的使用当测定值在0.7以下时,为未检出。当测定值在0.70.9之间时,为可能检出,但残留量较低。当测定值为0.9以上时,为检出。测定值与农药残留量正相关,测定值越高时,说明农药残留量越高。62方法最低检出浓度本方法最低检出浓度见表1。表1最低检出浓度单位为毫克每千克农药西红柿黄瓜茴舊生菜甘蓝抗蚜威0.1020,10.10.3伏杀磷0.30.60.20.50.5敌敌畏1.00.80.81.01.3内吸磷0.51.00.51.01.0辛硫磷0.50.40.40.51.0西维因1.01.00.50.50.5甲拌磷1.01,00.50.20.5敌百虫0.30.80.30.41.0乐果0.50.50.40.41.5甲基对硫磷0.50.30.30.10.1乙酰甲胺磷0.51.00.20.10.5对硫碎211,05.04.54.5氧化乐果0.10.30.10.10.1呋喃丹3.03.02.02.03.0甲胺磷1015121515二嗪碎1.03.53.02.03.0