基质不同含水量对薄荷种子生长发育的影响生物技术专业.doc

课题名称 基质不同含水量对薄荷种子生长发育的影响 目录 中文摘要…………………………………………………………3 ABSTRACT…………………………………………………………4 第一章 绪论……………………………………………………5 1.1项目背景…………………………………………………5 1.2研究价值…………………………………………………6 1.3国内外研究现状…………………………………………6 1.4研究方法及思路…………………………………………6 第二章 研究基本内容…………………………………………6 2.1实验样品分析……………………………………………6 2.2实验目的…………………………………………………7 2.3实验时间…………………………………………………7 2.4实验内容…………………………………………………7 第三章 研究结果与分析………………………………………7 3.2实验结果分析……………………………………………7 3.2.1发芽率最低和最高结果分析…………………………9 3.2.2选择出最适宜的基质含水量…………………………10 致谢……………………………………………………………… 10 参考文献………………………………………………………… 11 摘要 本文研究了不同基质含水量对薄荷种子生长发育的影响。 分别用20％，40％，60％，80％和100％的土壤水分种植植物。 在其他变量控制下，结果表明，40％薄荷种子的平均发芽起始时间缩短，发芽率和发芽势显着高于其他组，发芽率也在60％以上。 80％的团体。 研究结果表明，使用40％底物含水量土壤培养是打破薄荷种子休眠的最佳途径，可显着提高薄荷种子的发芽率。 在含水量为100％时，薄荷种子的发芽率显着低于其他组。 关键词：薄荷种子; 发芽率；基质含水量 Abstract In this paper, the effects of different substrate water content on the growth and development of mint seeds were studied. The plants were planted with 20%, 40%, 60%, 80%, and 100% soil moisture, respectively. Under the same control of other variables, the results showed that the average germination start time of 40% mint seeds was shortened and The germination rate and germination potential were significantly higher than other groups, and the germination rate was also higher in the 60% and 80% groups. The results of the study showed that using 40% substrate water content soil cultivation is the best way to break the dormancy of mint seeds, which can significantly increase the germination rate of mint seeds. At a water content of 100%, the germination rate of mint seeds was significantly lower than that of the other groups. Key words: Mint seed; germination rate; substrate water content 第一章 绪论 1.1项目背景 薄荷是薄荷属多年生草本植物。其地上部分是常用的中药材。它包含在神农草药经典中。它具有驱风热，清脑泻止的功能，用于治疗风寒。风初，头痛，眼睛发红，喉咙，口腔溃疡，风疹，麻疹和胸部肋骨。薄荷醇的食用和药用产品主要是地上部分的茎叶。茎和叶含有约1％~2％的挥发油。油的主要成分是薄荷醇和薄荷醇。叶子还含有多种游离氨基酸，如苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和天冬酰胺，树脂，单宁和迷迭香酸。薄荷的茎和叶具有很高的食用价值。年轻的茎和叶可以作为蔬菜食用。夏季下午提供茎叶汤和米粥，具有驱风散热的功能。用开水冲泡叶子，并在茶叶中加入糖，以防止外部风和热，喉咙痛和腹胀。薄荷粉由蜂蜜或糖制成，制成糖丸。薄荷还可以用来调味肉类和油炸食品，可以缓解油腻，缓解干燥和停滞，具有清热解毒的功效。通过蒸馏新鲜叶子获得的芳香挥发油称为薄荷油或胡椒薄荷原油。薄荷原油主要用于提取薄荷醇。薄荷醇可用于糖果饮料，牙膏，牙膏，牙膏，和冷油。从薄荷醇中提取的油被称为薄荷油，其也广泛用于日常化学产品中。干薄荷叶可用作食品，烟草，葡萄酒和清凉饮料的调味料或调味品。薄荷还具有美容效果，可用于洗发水和护肤品。薄荷牙膏或牙龈可以美白牙齿。尽管造币是好的，但应该注意它不应该被滥用。特别是，薄荷油超过正常剂量（每天0.06-0.6ml），导致中枢性麻痹。少数人对薄荷油有过敏反应。薄荷的上半部分用作中药，中国药典已被列入日历。清凉口感，具有散风，散热，刺激，排毒和清洁头部的效果。它可用于治疗外部风热，喉咙痛，食物停滞等。薄荷油还具有广泛的医疗用途，可用于驱逐，减轻炎症，缓解疼痛，缓解瘙痒，胃和保存。国内学者对薄荷的研究主要集中在栽培技术、化学成分分析和药理作用等方面。薄荷是异花授粉植物, 开花期历时较长, 约50～60 天, 从6月下旬一直持续到9月上旬。由于授粉后受精时间较长, 致使种子发育不同步, 造成后期种子发育不完全或不能正常成熟、种子寿命较短且存在休眠现象, 因而, 在自然状态下薄荷种子采集后不能立即萌发, 且萌发率较低。在实际生产中, 薄荷种子即使萌发, 出苗也不整齐, 给薄荷的有性繁殖和杂交育种带来了障碍。因此, 必须对薄荷种子的休眠机制进行研究, 寻找打破薄荷种子休眠、促进种子萌发的方法。 我的课题是我经过课外实践，,并结合查阅的课外书籍所得来的。经过自己实践调查研究，知道关于此实验和植物的一些相关事项及要求，所以选用这个课题。在写这个毕业论文的过程中，我想更深层次的锻炼自己，提高自己对园艺植物方面的认识，为以后的从事这方面的工作作铺垫。 1.2研究价值 薄荷主要有食用价值和药用价值，主要有清热降火的功能，为当代人喜爱和多用。 研究薄荷种子发芽的因素，可以提高薄荷种子的发芽率，提高产量和质量。 1.3国内外研究现状 通过对世界两大薄荷油主产国美国和印度薄荷产业发展趋势分析,发现全球对薄荷油需求呈现逐年上升的趋势,目前国际薄荷油市场呈现供不应求的局面。研究认为我国亚洲薄荷产业发展应以做精做强为主,同时在西部大开发战略下,应该大力发展椒样薄荷产业。我国薄荷产业主要存在市场缺乏组织化管理,政府缺乏宏观调控,品种退化严重,科研力量薄弱等问题。加大薄荷组织化管理和科研投入,对薄荷产业进行统筹规划为当务之急,同时政府应该在这些方面给予引导和管理。只有这样才能从根本上解决我国薄荷产业发展所面临的困境。 1.4研究方法及思路 1.通过查阅资料，收集文献中的相关理论，查阅有关期刊杂志、网上资料； 2.进行实验与观察，了解种植方面的过程，和出现的问题。 3.将各方面的资料，实验的结果进行归纳汇总。 第二章 研究基本内容 作者打算比较和分析打破薄荷种子休眠的方法，筛选出最佳的土壤基质含水量处理方法，打破薄荷种子的休眠，提高薄荷种子的发芽率，并为其提供帮助。 有性生殖和薄荷的交叉繁殖。 2.1实验样品分析 精选150棵薄荷种子随机分成5组，每组30颗，给予同样的土壤、阳光，控制其他变量相同或相差不大的情况下，进行试验培育。 2.2实验目的 本文研究了不同基质含水量对薄荷种子生长发育的影响。 分别用20％，40％，60％，80％和100％的土壤水分种植植物。 在其他变量控制下，准确研究基质含水量对薄荷种子生长发育的正面及负面影响，寻找打破薄荷种子休眠、促进种子萌发的方法，以期对薄荷产量有所帮助。 2.3实验时间 薄荷播种后连续观察9天。 2.4实验内容 （1）根据薄荷播种的方法使用合适的土壤播种。 （2）保持5组各无关变量相同的情况下，每天进行不同的灌溉水量控制，保持所测得的基质含水量分别为20%、40%、60%、80%、100%，并保持稳定。 （3）选择在每天同一时刻进行实验观察，连续观察九天，记录每次实验观察到的薄荷发芽的株数。 （4）参考相关文献，对实验结果进行分析。 第三章 研究结果及分析 3.1实验结果 3.1.1 20%基质含水量薄荷发芽情况 天数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 发芽株数 0 0 0 0 5 6 8 8 9 薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达30%。 3.1.2 40&基质含水量薄荷发芽情况 天数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 发芽株数 0 0 0 0 6 12 12 13 16 薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达53.3%。 3.1.3 60%基质含水量薄荷发芽情况 天数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 发芽株数 0 0 0 0 4 8 10 11 13 薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达43.3%。 3.1.4 80%基质含水量薄荷发芽情况 天数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 发芽株数 0 0 0 0 5 11 13 13 14 薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达46.7%。 3.1.5 100%基质含水量薄荷发芽情况 天数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 发芽株数 0 0 0 0 1 1 3 4 5 薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达16.7%。 3.2实验结果分析 3.2.1发芽率最低和最高结果分析 种子的发芽率和发芽势分别按下列公式计算:发芽率= (规定日期时全部发芽种子粒数/供试种子粒数) ×100%;发芽势= (规定天数内发芽种子粒数/供试种子粒数) ×100%。发芽启动时间为播种到种子开始萌发所需天数。 基质的组成与物理性状影响着种子萌发和 植物根系生长，理想的基质环境应该具有良好的通气状况、丰富的营养以及足够的水分。在同样的催芽温度下, 种子发芽速率的快慢主要取决于水分供应和通气条件。良好的水 - 气平衡有助于不定根的形成并增强根的活力。土壤孔隙有利于种子发芽和幼苗生长，且合理的水分控制（基质含水量）有利于种子和根系呼吸和营养吸收。 由上述图表可知，薄荷的发芽势基本相同，而9天内发芽率在基质含水量40%、60%、80%时高于基质含水量20%、100%时。其中基质含水量40%时发芽率最高，基质含水量100%时发芽率最低。 基质含水量20%到40%随土壤水分的增大，植株对矿质营养的吸收和各种生理活动旺盛，从而使植株的营养生长有渐快的趋势，生长发育 日平均速率有加快的趋势。此时主要是足够的水分对于薄荷种子发芽的正面影响。 随着土壤相对含水量的增加，植株的营养生长和生殖生长都有增加的趋势，这是因为充足的土壤水分有利于矿质元素的吸收，促进植株的新陈代谢，促进光合作用和其他生理生化过程，从而使营养生长加快，较大的有效地光合面积