水产品加工术语 GBT 36193-2018.pdf

GB/T36193-2018目次前言1范围2通用术语13水产品质量安全控制术语4水产品预处理（工艺）术语45保活、保鲜术语.96冷冻、冷藏术话。7干制术语108腌制术语149照制术语1710鱼糜及其制品加工术语1711海淡加工术语12鱼油、鱼粉术语2113其他术语22参考义献25索引GB/T36193-2018前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中华人民共和国农业农村部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口，本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学、大连海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所、大连工业大学、国家水产品质量监督检验中心。本标准主要起草人：王联珠、郭莹莹、辛福言、林洪、汪秋宽、蔡友琼、杨贤庆、翟毓秀、侯红漫、朱文嘉、江艳华、姚琳、谭志军、左红和。