高产高效农业栽培技术存在的问题及发展措施研究_王光勇.pdf

河南农业 2023 年第11期HENANNONGYE我国是全球农业大国，农村、农民及农业三者之间相互影响，相互联系，一直以来我国政府就十分重视“三农”问题。近年，我国各地的农民收入虽然一直在增长，但增长速度十分缓慢，农村人口与城镇人口之间的收入差距不断扩大，农民增收难已然成为阻碍我国农业经济发展的主要问题。提高农民收入最基本、最有效的途径是发展农业科技，只有大力发展农业科技，才能将我国的传统农业转化为现代农业。可以说，农业科技升级发展是促进我国农业生产技术转化为实际生产力的桥梁，也是促进我国农业完成现代化转型的重要措施。一、发展高产高效农业栽培技术的重要意义我国大部分农业生产者本身的素质不高，即便在科学技术更新速度如此之快的当下，依然有很多农业生产者不愿摒弃传统的农业生产观念及农作物栽培模式。推广发展高产高效农业栽培技术，能够帮助各地农业生产者转变自身陈旧的生产理念，同时，提升农作物的产量。对于我国这样的农业生产大国来说，大力发展应用高产高效农业栽培技术，能够显著提升我国的整体农业发展水平，并不断提高农民的收入，缩小城乡收入差距。综观当下各国的农业发展情况，在未来很长一段时间里，各国都需要依靠先进的农业技术来发展国家经济，而大力发展农业科技也符合我国农业经济发展政策，能够充分展现我国农业科研工作人员的技术水平。二、我国高产高效农业栽培技术现存问题（一）农业生产机械设备未能得到及时更新与改造要想充分利用高产高效农业栽培技术，就必须依托先进的农业生产机械设备。从目前我国各地农村地区对农业生产机械设备的应用情况来看并不理想，很多农村地区环境闭塞加上大部分农民依然没有摒弃过去传统的生产观念，农业生产者对使用新型农业生产机械设备的积极性并不高。不仅如此，很多农作物需要使用的农业机械设备本身的体积比较大，在对这些设备机械进行运输和使用的时候相对较为复杂，加上很多农业生产者在应用这些设备机械进行生产的时候，没有形成良好的维修保养意识，导致多数机械设备在后期无法正常投入使用，从而严重影响高产高效农业栽培技术的实施。另外，在农产品种植过程中，由于农业生产者没有利用各种农业生产设备来提升栽培工作的实施速度，导致这些设备机械内部中的很多重要零部件逐渐开始老化，从而严重影响高产高效农业栽培技术的发展。（二）资源利用效率低，产量不高我国虽然国土辽阔资源丰富，但人均资源占有率不高，属于世界人均资源占有率较低的国家之一。相关统计调查显示，我国的人均耕地占有率不到全球平均水平的1/2。以小麦为例，每千克小麦就需要消耗1 0001 200 kg的水资源，且其中有30%40%的水资源都会蒸发，大部分小麦种植户进行小麦种植的时候主要使用地面灌溉、喷灌、滴灌及管道灌溉4种灌溉方式。随着我国城市进程以及工业发展，加上全球气候变暖和环境污染问题日渐严峻，可以用于小麦种植的水资源开始逐渐减少，这一问题严重威胁我国小麦的生产与发展。另外，我国每667 m2小麦整个生长周期需要施2530 kg氮肥，小麦氮肥施用量为每生长100 kg小麦籽粒大约需要纯氮4 kg，小麦的一生需要氮肥比较多，假设每667 m2产量为500 kg来计算的话，小麦要从土壤中吸收纯氮肥15 kg左右，折合尿素就是32.5 kg左右。按照实际情况来看，小麦不可能将施撒的氮肥全部吸收，所以施用的尿素远远不止这些。与此同时，我国每年对小麦氮肥的农学利用率及吸收率并不高，甚至远低于全球平均水平。氮肥利用效率不高不仅会导致小麦的总产量下降，还会提升整个农业生产成本，影响小麦种植农户每年的经济收入，同时，使用氮肥本身就会加剧环境污染。因此，必须通过运用高产高效的栽培技术来提高氮肥的利用率，以此促进我国农业可持续发展。栽培育种ZAIPEIYUZHONG高产高效农业栽培技术存在的问题及发展措施研究王光勇（阳谷县农业技术推广服务中心，山东 阳谷252300）摘要：农业科技的作用是将农业生产技术转化为现实生产力，是现代农业高速发展的重要举措，也是不断改进、优化“三农”问题的途径。近年，为了全面提升我国的农业综合实力，各地都在积极发展农业科技，希望能够通过农业科技提升我国农业的经济发展实力。但是，随着近年城市化进程的不断推进，越来越多的农村人口开始往城市迁移，全国各地农村的老龄化问题日益凸显。在实际农业生产过程中，高产高效栽培技术必然会成为未来我国农产业的主要生产技术。为此，本文就现阶段我国高产高效农业栽培技术存在的问题进行分析讨论，提出具有建设性的发展措施，为我国农业发展贡献一份力量。关键词：农业栽培技术；高产高效；农业科技；问题；措施13DOI:10.15904/ki.hnny.2023.11.021河南农业 2023 年第11期HENANNONGYE（三）种植理念落后我国农村具有面积大、农户数量多等特点，尤其是我国北方地区的部分农业生产区域对种植理念的认知水平不高，应用的相关栽培技术无法跟上当前时代的发展水平，这在某种程度上也制约着当地农业的发展。加上各地城市化进程的推进，不少当地的年轻人选择到城市发展，当地的劳动力大多是老人，其文化素质不高，在实施栽培技术的时候仍然采取传统的方式，不肯尝试使用新的技术，不肯改变种植理念。另外，有很多农户在实际农耕工作中，没有根据自身所处地域的季节及土壤情况来选择种植品种，只盲目追求眼前的收益，根据当前农产品市场价格变动来进行种植。比如，近年菠菜价格上涨，那么这些农户就会跟风种植菠菜，完全没有科学地考虑该农产品种植需要的种植条件，导致种植的农产物无法健康生长从而带来无法挽回的经济损失。（四）蔬菜栽培防病虫害技术未得到普及我国大部分农业种植区域以农户家庭生产模式为主，很多农户采取的是露天大棚栽培模式，在具体的栽培过程中，主要使用杀虫剂和特殊药物来预防虫害，在这些药物的喷洒过程中，农户很容易因为自身没有把控好药物喷洒量造成药物残留在蔬菜表面，不仅会影响蔬菜的品质，而且对当地农田环境造成污染。三、促进我国高产高效农业栽培技术发展的措施（一）及时更新改造农业机械设备为了保证高产高效农业栽培技术能够得到有效的发展，各地农业部门及相关农业单位需要积极从各个渠道筹备农业生产建设资金，并将这些资金应用到引进先进的农业机械设备中。在购买设备之前，当地农业部门需要充分了解各地的农业栽培技术情况，购买适合本地农业生产的机械设备。在投放使用之前，需要到各地农村地区开展宣传普及教育工作，加强各地农民对农业生产机械设备的认知水平，给予其充分的优惠政策，鼓励农民积极购买并投入使用机械设备，以此来提高当地的农业发展水平。除此之外，各地农业部门还可以利用招商引资的方式来推进当地的农业现代化建设发展，帮助农民购买先进的农业生产机械设备。与各地农业生产机械设备厂家建立合作关系，针对部分贫困农民，可以以租赁的形式来投入使用先进机械设备，减轻农民在农业生产前期的经济压力，从而提升高产高效农业栽培技术的应用水平。各地农业部门工作人员必须深入农村地区，面对面与当地农民进行沟通交流，为其普及先进设备的应用、维修、保养知识，以此来延长农业生产机械设备的使用周期。（二）同步水肥供应与高产作物需求，实现资源高效利用1.水肥消耗。从过去我国农业科研工作对小麦水肥消耗的研究情况来看，研究内容主要集中在水肥的大量投入、养分浓度提升及土壤水分含量提升方面。这些生产方式虽然可以有效提升小麦的种植产量，但没有考虑土壤、作物及环境在此过程中的变化，忽视了对这三者的调控作用，只能保证当季小麦的生产量。如果长期应用这种栽培技术，不仅导致后续农田的水分、养分大量残留，还会增加水资源的消耗，造成严重的浪费。近年，我国农田土壤本身一直在积累养分，各地农业完全可以结合自身的环境来源、养分参数及土壤养分情况来实施种植。比如，我国的华北平原每年由大气沉降到农田里的氮素就超过了80 kghm-2，其在应用氮肥的时候可以适当控制用量，减少化学养分的投入，提升农业生产的养分效率，避免资源出现浪费。因此，各地农田养分管理人员需要摒弃过去只重视肥料养分的传统做法，在施肥之前需要对当地农田所处的环境养分资源、肥料养分资源及土壤养分资源进行充分了解后再进行统筹规划。2.施肥技术。传统的农业施肥技术对肥料中的氮、磷、钾等元素采取的是相同的管理措施，没有对肥料中的不同元素实施准确测定与管理，但氮素本身就具有转化快、受环境影响大及损失途径多等特点，因此，必须对其实施精细化管理。磷元素和钾元素相对氮素而言比较稳定，可以通过简单的土壤测试及养分平衡措施对其进行把控。总之，在对农田实施施肥管理的时候，不仅需要考虑土壤养分的定向调控，还需要确定适宜的养分供应范围，尤其需要注意分析高产农作物根系生长发育特点，根据其在不同生育时期的养分需求及利用特征来提高肥料的利用效率。3.水分调控。目前，我国各地农业现行的灌溉制度基本都已经从大水漫灌转化为节水型灌溉，水分对农产物生长的影响是十分显著的。如何提高水分生产率，从而实现高产高效生产是目前农业研究领域的热点研究问题。以小麦为例，近年，针对小麦生理特性改进植物水分利用率的研究层出不穷，国内外都据此提 出 了 多种 方法。比如，黄淮海冬小 麦浇冬水技术、节水 高 产 栽培 技术、水肥一体化技术等，这些高产高效栽培技术都能显著提升小麦种植对水资源的利用效率。在选择灌溉技术的时候，可以根据小麦种植区域的气候特点和环境特点进行选择，比如针对水资源匮乏的麦田，可以优先选择节水高产栽培技术。总之，在农作物栽培过程中，水肥对作物产量、品质的影响十分显著，两者之间的关系密切，相互制约。因此，要改善高产高效农业栽培技术，就需要先从施肥技术和灌溉技术入手，充分提高农田水分利用效率，实现科学施肥目标，从而有效提升农作物的产量。（三）因地制宜地选择农作物要保证农业生产的高效高产，在选择种植农作物的时候，农户必须根据农田的情况及所处环境条件，科学合理地选择适合的农作物进行栽培，一个合适且优良的种子能够在一定程度上促进高效高产农业栽培技术充分发挥自身的作用。必须注意的是，农户在选择农作物种子的时候，不可以盲目根据农贸市场农产品价格进行选择，要结合自身农田的土壤条件及气候特征合理选择种子，同时，要坚持购买质量合格的优良种子，到规范的种子市场进行采购。当地相关部门必须加大对农作物种子市场的监控力度，严厉打击不法不良商家混入种子市场，扰乱种子市场秩序。栽培育种ZAIPEIYUZHONG14河南农业 2023 年第11期HENANNONGYE栽培育种ZAIPEIYUZHONG各地相关部门可以适当地为当地农户制定鼓励政策，为农户购买优质农作物种子及设备提供补助，还可以安排专业人员为农户购买种子进行指导。以大豆栽培为例，在大豆栽培过程中，大豆根系分泌物会对下茬大豆起到毒害作用，从而影响大豆的产量。因此，如果农民想要种植大豆，就必须具备一定的土壤条件，比如，沙壤土或黏壤土，若农户本身的土壤通风性不高，就会影响大豆的产量。另外，对大豆种子的选择也十分关键，尽量选择一些粒大、结荚性好、茎秆较粗的品种，这样才能保证有较好的增产性能。（四）大力推行无公害病虫害防治栽培技术病虫害问题一直在蔬菜种植中备受关注。为了更好地预防和治理病虫害，在选种阶段就需要做好相关准备工作，制订合理的病虫害防治方案，不能在播种后再进行操作。目前，我国试点效果较好的无公害病虫害防治栽培技术主要有两种，一种是杀虫灯诱杀技术，另一种是防虫网覆盖栽培技术。1.杀虫灯诱杀技术。该技术的作用原理是利用频振式杀虫灯来诱杀病害虫，其优势是在应用过程中不会对作物造成不良影响，且能高效杀死虫害，适合捕杀距离较近的虫害。2.防虫网覆盖栽培技术。其应用原理是利用网来隔离害虫进入蔬菜种植区域，从而降低病虫害传播的机会，有效减少农药的使用量。防虫网的应用还可以有效解决在蔬菜种植过程中滥用化学农药的问题，从而提高病虫害的抗药性，增加病虫害防治难度的问题。另外，防虫网有利于优化农产品种植区域环境，改善周边的生态环境，降低污染，减少农业用量，降低农产品中残留农药的含量，确保食用安全。除此之外，运用防虫网覆盖还可以缓解自然灾害，比如暴雨、冰雹等对