高职扩招背景下英语网络选修...以广东食品药品职业学院为例_兰丽伟.pdf

一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）高职扩招背景下英语网络选修课的实证研究以广东食品药品职业学院为例兰丽伟（广东食品药品职业学院 国际交流学院，广东 广州 510520)摘要：高职扩招背景下，基于需求分析理论和选修课模块教学理论进行的职业英语网络选修课程开发研究与实践证明：“1+X”选课制，满足高职扩招背景下学习者个性发展和未来职业及生活需求；“2主+2辅”新的教学模式，实现了高职扩招背景下创新教学组织与实施；“一带一帮”导师制，适应高职扩招新要求的教师队伍建设。关键词：高职扩招；需求分析；网络选修课中图分类号：H319文献标识码：A文章编号：1009-5039(2023)04-0220-03作为中国特色高水平高职学校和广东省示范性高职院校，为积极贯彻党的职业教育方针和落实中共中央、国务院高职教育扩招战略举措，2019年广东食品药品职业学校出色地完成了广东省布置的扩招计划，与河源市卫生学校等八所中职学校合作共建高职专业学院，共招收了3748名学生。基于广泛调查研究，高职扩招背景下根据学生的实际需求进行统计分析、教研实践和开发高职扩招下的专业学院职业英语课程，切实提高高职专业学院学生的素质英语能力和专业英语水平，为全面培养高素质的技能型人才打下坚实的基础，同时也可以为高职院校不同生源学生职业英语选修课程教学改革提供借鉴和指导。1 高职扩招背景下专业学院职业英语教学的调查1.1 现状分析笔者于2019年11月、12月与学校教务处等相关部门赴河源卫校、广东食品药品职业学院、潮州卫校和汕头卫校进行学期教学检查和调研，在示范课、听课及与4所学校教师和学生的访谈中发现的问题集中体现在以下两方面。学生方面：高职专业学院学生生源来源不同，学生英语基础水平、学习沟通能力、口语交流能力水平参差不齐，但学生学习欲望极强，学习热情特高，尤其是70%以上的同学都想利用在校学习期间快速提升英语综合能力，其中不但包括简单的日常英语如满足出国旅游时的需要，而且包括在未来工作岗位的需求如药店服务英语和护理英语等。但由于原有人才培养方案中职业英语课程只有48学时，这根本不能满足学生对英语学习的需求，虽学生有网络通识公选课的机会，但与英语相关的网络课程甚少，即使有，其授课对象也是本科生或是通过高考招生的高职生，教学内容偏难，学生担心课程考核不通过，而不敢选，致使学生失去提升英语能力的机会。教师方面：教师对于高职英语教学理念、教学模式和教学策略不是特别明确，教学中信息化教学手段利用不多，没有信息化教学资源建设的积累和线上授课的经验，没有开设相关素质英语选修课或专业英语选修课的经验，显然以上教师团队不足之处不能满足部分学生英语学习与能力提升的需求和高职专业学院英语教学水平的整体提升。1.2 调查启示1)高职扩招专业学院职业英语课程改革势在必行，教学资源的整合、信息化教学手段的利用和英语网络选修课程的开发与实践迫在眉睫；2)高职扩招学生职业英语素质能力和英语专业水平亟待提高；3)需加快建设适合高职扩招专业学院新教师队伍。2 高职扩招背景下基于需求分析理论的职业英语网络选修课程开发研究与实践意义2.1 满足高职扩招专业学院完善英语课程体系构建的情况2019年6月颁布的 教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见 指出：“规范课程设置，课程设置分为公共基础课程和专业（技能）课程两类，其中公共基础课程学时应当不少于总学时收稿日期：2022-04-25修回日期：2022-05-10基金项目：2020年广东省高职教育教学改革研究与实践项目高职扩招专项（项目编号：JGGZKZ2020079)；2020年广东食品药品职业学院高职教育教学改革研究与实践项目高职扩招专项立项项目（项目编号：2020KZ07)作者简介：兰丽伟(1975)，女，吉林四平人，副教授，硕士，主要从事大学英语教学与研究工作，研究方向为英语应用语言学、跨文化交际。ISSN 1009-5039Overseas English海 外 英 语http:/Tel:+86-551-65690811 65690812220一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）的1/4。”外语作为公共基础课，开课形式可为必修课或限定选修课1。教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见 指出“高职选修课教学时数占总学时的比例均应当不少于10%”2。为满足适应高职扩招专业学院完善英语课程体系构建的需求，项目组结合广东食品药品职业学院高职扩招基本的情况，依据 教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见，将职业英语课程体系的教学内容进行了重新设计，即行业英语模块+素质英语模块+专业英语模块，各模块间选用了“必修”与“选修”相结合的课程设置模式3。“必修课”采用集中面授形式，要求学生完成“行业英语模块”即职业英语的学习，“选修课”采用线上、线下相结合的方式，要求学生完成“素质英语模块”和“专业英语模块”的学习4。2.2 满足高职扩招专业学院制订人才培养方案的需求项目组依据教育部的相关要求，充分结合了广东食品药品职业学院高职扩招背景下不同生源在学习基础、年龄阶段、认知特点、发展愿景等方面的差异性，先后经过问卷调查、座谈、访谈等形式，对学生现有英语水平、学习需求和学习预期等进行了深入调研，开展有关测评，形成学情分析报告，结合实际，进行职业英语网络选修课程开发研究与实践，从而为制订专业学院人才培养方案中有关英语课程体系，包括课程设置、教学大纲、授课计划、考核方式、教学团队的建设和教学资源储备等提供教学实践基础5。2.3 满足高职扩招专业学院创新教学组织形式的需求关于做好扩招后高职教育教学管理工作的指导意见 指出：“教学要采取集中教学与分散教学相结合、校内教学与校外教学相结合、线上教学与线下教学相结合等方式。6”本项目组将针对高职扩招背景下专业学院学生学情分析，借助现代信息技术和互联网+教育环境项目组自主组建SPOC开展网络教学，即线上教师直播+线下学生自主学习+线上或线下教师辅导答疑的混合式教学模式，从而适应高职扩招专业学院创新教学组织形式的需求。2.4 满足高职扩招专业学院打造新教师团队的需求该教学团队由广东食品药品职业学院、广东省潮州卫生学校、汕头市卫生学校和河源市卫生学校在4所学校10名从事中、高职英语教学多年的骨干教师组成的新教师团队，其中高级职称4人，中级职称5人，初级职称1人，硕士学位7人，项目团队结构合理。该项目教学团队将在广东食品药品职业学院专任英语教师已开选修课基础上，结合高职扩招背景下专业学院学生需求分析，本着4所学校教师共建共享网络课程资源，“一带一帮”的原则，共同开发并实践职业英语网络选修课程，2年内完成打造一支既能利用信息手段，开发并建设网络教学资源，又精通英语专业知识，从事网络实践教学的新教师团队，以满足高职扩招专业学院发展师资方面的需求。3 高职扩招背景下基于需求分析理论的职业英语网络选修课程开发与设计3.1 课程设置依据高职扩招背景下高职专业学院学生学习者特征及需求分析，开设英语相关网络选修课。基于“1+X”选课制，即“1”指学生完成必修课职业英语基础上，“X”指再选至少1门素质英语或专业英语相关课程，研究并开发设计满足学生学习特征需求的职场素质英语网络选修课。3.2 教学目标优化教学策略，精选行之有效的教学设计和教学方法及手段以激发学生学习积极性和提高其学习效率，提升其自主学习能力、英语应用能力、跨文化交际能力、职业素养等。3.3 教学内容基于学生需求分析，重新整合教学素材。如以护理英语选修课为例，结合职业英语必修课所有教材新里程职业英语系列教材职场英语 和医药行业职场英语口语App，拓展与专业学院护理学生专业的行业职场英语口语模块，如：接待病人、指导就诊、询问症状及病史、医疗检查、急诊护理、汇报病情等，完善原有移动学习资源，并应用于网络选修课的教学。3.4 教学模式基于信息化教学手段，实施“2主+2辅”新的教学模式，即基于需求分析，借助现代信息技术和互联网+教育背景，自主组建SPOC开展网络教学，即线上+线下学生自主学习+线上教师辅导答疑的混合式教学模式的应用，其中“2主”是指主要授课方式（线上教学）和主讲教师（广东食品药品职业学院专任英语教师）；“2辅”是指辅导答疑和辅导教师（河源卫校等3所中职的专任英语教师），实现高职扩招背景下创新教学组织。3.5 教学评价项目组依托超星学习通进行教学跟踪与管理，学生自评、讨论互评，再结合教师对学生学习表现等方面的评价，有效实施形成性评价与终结性评价相结合的多元化教学评价体系。3.6 教学团队基于中职院校教师开设选修课经验不足，信息化教学手段利用不多，信息化教学资源建设的积累和线上授课的经验不足等原因，研究团队将教学团队分成5组，每组2名教师，即1名高职教师和1名中职教师。221一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）团队实施“一带一帮”导师制，即高职教师作为中职教师的指导老师，带领他们完成网络英语选修课课程网站建设和帮助他们学会如何应用信息化教学手段提高教学效果。4 高职扩招背景下基于需求分析理论的职业英语网络选修课程教学实施通过基于学情分析，20202021第一学年在广东食品药品职业学院河源卫校2019级护理专业537名学生中实施了护理英语等5门网络选修课，学生选课占比见图1。图1 学生选课占比4.1 课程基本信息表1 课程基本信息课程名称护理英语实用影视英语课程简介护理英语课程主要以医院工作过程中典型工作任务为导向组织教学，将护理行业相关的英语词汇和医院职业场景融入语言教学内容，涵盖急诊、入院、检查、外科护理、儿科护理、老年护理、出院及护理常规与职责等话题，每个话题短小精悍，所有教学语料均选自英语语言背景医院的职场案例。每章节教学内容结构上包含课堂准备、阅读训练、词汇训练、听力训练、口语训练和写作相关练习。知识点逐步深入，难度渐次递增，符合外语教学的基本要求。通过学习，学生可以掌握护理行业专业词汇、护理职场相关的情景对话，并能读懂及填写医院工作常用的各种工作表格等，为日后职场英语交际打下良好基础实用影视英语课程旨在夯实、提高学习者的英语（视）听说技能，提升文化意识和素养，增强思辨能力和跨文化交际能力。课程以教学理论前沿性、教学内容选择思路创新性、结构独特性、教学模式和方法多样性、多媒体网络教学互动性等为主要特色，形式多样、内涵丰富。以培养具有跨文化交际能力的国际型英语人才为目的，顺应新时代英语教学改革的新形势，以资源整合和平台建设为依托，着力推进线上线下课程资源开发与建设。拓展教学资源，为学生营造更好的自主学习网络环境，积极引导学生开展课外学习，培养自主学习能力课程网址https:/mooc1- 课程实施统计表2 课程实施统计课程名称护理英语实用影视英语中国文化英语英语应用能力拓展与提高英汉文化对比与翻译选课人数11312077119108课程访问量(PV值）1969157931612245921954568205课程活动数6100529180276885320919824任务点发布206987311241章节学习数232781202349233979213资源基础统计数据（视频、音频、文档）160112379327（下转第225页）222一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一高职英语教育高职英语教育本栏目责任编辑：唐一东Overseas English 海外英语第4期(2023年2月下）第4期(2023年2月下）开展教学，并指导学生进行学习，让学生体会到新教材和新教