维生素与动物(dòngwù)营养第一页,共二十五页。第一页,共二十五页。(dàixiè)第二页,共二十五页。第二页,共二十五页。特点:第三页,共二十五页。第三页,共二十五页。维生素的分类1.脂溶性维生素(4种):VA(视黄醇,抗干眼病维生素)VD(抗佝偻病维生素)VE(生育(shēngyù)酚)VK(抗出血维生素)2.水溶性维生素(10种):VB1(硫胺素)、VB2(核黄素)、VB3(泛酸)VB4(胆碱)、VB5(尼克酸)、VB6(吡哆素)VB7(生物素)、VB11(叶酸)、VB12(钴胺素)VC(抗坏血酸)第四页,共二十五页。第四页,共二十五页。维生素名称别名生理功能典型缺乏症过量(中毒)症状动物需要量维生素A抗干眼病维生素维持动物在弱光夜盲症动物中毒牛3000-10000IU猪1000-4000IU第五页,共二十五页。第五页,共二十五页。第六页,共二十五页。第六页,共二十五页。第七页,共二十五页。第七页,共二十五页。第八页,共二十五页。第八页,共二十五页。(chújī)第九页,共二十五页。第九页,共二十五页。第十页,共二十五页。第十页,共二十五页。第十一页,共二十五页。第十一页,共二十五页。第十二页,共二十五页。第十二页,共二十五页。维生素名称别名生理功能典型缺乏症过量(中毒)症状动物需要量维生硫胺参与碳水化合物代谢中产生的α-丙酮酸的氧化脱羧反应食欲减退,消化不良1-2mg/kg第十三页,共二十五页。第十三页,共二十五页。第十四页,共二十五页。第十四页,共二十五页。第十五页,共二十五页。第十五页,共二十五页。2用维生素B治疗1个月后用维生素B2治疗(zhìliáo)2个月后第十六页,共二十五页。第十六页,共二十五页。第十七页,共二十五页。第十七页,共二十五页。第十八页,共二十五页。第十八页,共二十五页。第十九页,共二十五页。第十九页,共二十五页。经过3周生物素的治疗经过(jīngguò)3月生物素的治疗第二十页,共二十五页。第二十页,共二十五页。第二十一页,共二十五页。第二十一页,共二十五页。1、动物因素:第二十二页,共二十五页。第二十二页,共二十五页。维生素是饲料中——个很重要的成分,动物对它的需要量极少,可是在机体内的作用极大,如果缺乏任何一种,都会引起病症。各种维生素富含在青饲料中,在家庭饲养条件下。饲养量小,喂给大量青饲料,动物又可自由觅食,一般对维生素不感缺乏。近年来养殖业向着舍饲、笼养、规模大、数量增多,很少或者不用青饲料和优质草粉,维生素不能满足需要。即使加上部分草粉...