富硒水稻栽培关键技术_蒙全.pdf

2023.4/科技先锋富硒水稻栽培关键技术【技术推广】题20多项，示范推广20多个新品种，示范推广先进实用新技术26项，直接受益人数13632人次，服务对象增加直接经济效益260多万元。发挥“孺子牛”作用“传帮带”组成科技服务合力为提高开展乡村科技服务效率和水平，蒙全注重培养身边的同事开展科技服务的意识和能力，吸引越来越多的同事加入到乡村科技特派员队伍。“授人以鱼不如授人以渔”，蒙全通过开展多种形式的科技培训，提高服务对象的科技素质。蒙全除了到现场培训指导，还编写高质量的培训资料分享到科技云服务平台，每年根据服务基地群众需求，组织培训班不少于5期，培训农民超200人次。他还善于应用微信、抖音等网络平台开展线上指导，每年指导人数超过6500人次。在蒙全“传帮带”的作用下，港南区有5人次获全国农牧渔业丰收奖，59人次获得广西农牧渔业丰收奖，17人次获得贵港市科技进步奖，8人晋升高级农艺师职称。（农新）硒是人体必需的微量元素，粮食中硒含量的高低直接关系到人们的健康。种植富硒水稻，对于改善稻谷品质、提高稻米品位、增加水稻附加值、促进农民增收、提高人民健康水平具有重要意义。笔者经多年富硒水稻栽培技术试验、示范，总结出了一套富硒水稻栽培关键技术。一、稻田选择选择水源充足、排灌方便、田面平整、耕层深厚、有机质含量高、土壤硒含量高、酸碱度适中、保水保肥能力强的稻田进行富硒水稻栽培。二、品种选择富硒水稻栽培优先选择米质优、根系发达、分蘖力强、茎秆粗壮、抗逆性强、生育期适中的高产优质水稻品种，如“野香优2号”“野香优莉丝”“桂育12号”“隆晶优212”“Y两优1173”“柳香占”“兆香1号”等。三、适时播种早稻要求气温稳定在15以上时播种，一般在3月10日前后播种。晚稻一般在7月中旬播种，播种时间兼顾早稻成熟收割和晚稻安全齐穗期，遵循“宁可田等秧，不可秧等田”的原则。四、培育壮秧，巧施送嫁药一是选好秧田，适量撒施秧苗底肥，精制秧床。二是做好种子处理，减少秧苗病虫。选用谷粒饱满的稻种，通过晒种提高发芽率。三是注意浸种消毒。在常规浸种的基础上，根据病害预防需要选择不同的消毒药剂浸种，如预防稻瘟病、稻曲病等真菌性病害可用25咪鲜胺乳油浸种消毒，预防白叶枯病、细菌性条斑病等细菌性病害可用强氯精浸种消毒。四是催好芽、匀播种。浸种消毒后将种子捞起沥干，高温催芽，常温炼芽，催芽露白破胸后待芽长至半粒谷、根长至1粒谷时，于常温下摊开炼芽36小时即可播种。将催好芽的水稻种子均匀撒播在秧床或秧盘上。五是巧施送嫁药。早稻可用敌克松1000倍液或咪鲜胺2000倍液泼浇秧田，59/NONGCUN XINJISHU/农村新技术科技先锋 市场预防立枯病和烂秧死苗；移栽前23天喷施送嫁药（送嫁药一般选用40.7%毒死蜱乳油+600克/升吡虫啉悬浮剂），预防大田早期禾苗暴发飞虱、南方水稻矮缩病及水稻钻蛀螟虫为害。五、适时移栽秧苗3叶半时移栽，早稻在3月下旬4月上旬移栽，晚稻在7月下旬8月上旬移栽。早稻每667平方米（1亩）栽植5万6万株基本苗；晚稻每667平方米栽植7万8万株基本苗。六、强化肥水管理首先，施足基肥，促快发，增施有机肥活化土壤硒。水稻移栽前，大田要施足基肥，基肥品种选择以有机肥为主，移栽前12天每667平方米施腐熟农家肥500600千克（或商品有机肥250300千克、钙镁磷肥3050千克、氯化钾56千克、硫酸锌1.52千克、微生物肥1.52千克）作基肥。其次，早施追肥，促分蘖壮胎壮粒。水稻移栽后，每667平方米用5千克尿素+除草剂撒施，促秧苗早生快发，控制农田杂草。移栽后1520天，每667平方米施尿素810千克、45复合肥（15-15-15）2025千克、硅钙肥12千克。移栽后30天，根据苗情每667平方米施尿素58千克、45复合肥10千克。再次，巧施叶面肥，提升稻米品质。在增施有机肥的基础上，于水稻分蘖盛期、孕穗期和齐穗期择机喷施富含硒、硅、锌的叶面肥，全生育期喷施 23次。例如，可在分蘖期、孕穗期喷施“真希”含硒水溶液肥料23次，每667平方米用量为300克；或者在孕穗期和齐穗期喷施“正硒宝”有机水溶液，每667平方米用量为180220毫升；此外，抽穗后叶面追肥，喷施 0.20.3磷酸二氢钾溶液，每隔7天喷施1次，连续喷施23次。最后，科学管水，培养稳健长势。采取“前湿、后干、中间干湿交替”的管理方法，立苗返青后湿润管理，浅水促蘖，够苗晒田，幼穗分化，抽穗期和灌浆期以浅水灌溉为主，灌浆成熟期干湿交替，保持根系活力，促进根系吸收功能发挥。黄熟期排水晒田，方便及时收割。七、做好病虫害防治工作病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的方针，采用生物、物理、化学防治相结合的方法。1.生物防治。一是注意保护和利用天敌，维护天敌种群多样性。通过田埂增种花源物，为蜘蛛、寄生蜂等天敌提供栖息和迁移条件；二是使用生物农药，如井冈霉素等；三是稻田放鸭除草治虫。2.物理防治。用频振式杀虫灯进行灯光诱杀，或用性激素诱杀等。3.化学防治。病虫害发生程度达到二级以上，即不经防治损害超出经济允许水平，即开展化学药剂防治。水稻主要病害有稻纹枯病、稻瘟病、稻曲病、细菌性条斑病和白叶枯病，主要害虫有二化螟、台湾稻螟、水稻钻蛀螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱等，在发生初期选择高效、低毒、低残留对口药剂防治。八、及时收割早稻在7月中下旬，晚稻在11月上旬，全田90%以上籽粒充分黄熟后收割。水稻收割后将秸秆粉碎还田增加土壤有机质、提高土壤活性硒含量，实现硒资源循环利用。（537100 广西贵港市港南区植物保护工作站 蒙全）60