高油玉米 GBT 22503-2008.pdf

GB/T22503-2008高油玉米1范围本标准规定了高油玉米的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、加工和销售的商品高油玉米。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2715粮食卫生标准GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T 5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定GB/T17109粮食销售包装3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1高油玉米highoilcorn干基粗脂肪含量不低于本标准所规定最低指标的玉米。3.2粗脂肪含量crude fat content粗脂肪占干基试样的质量分数。3.3不完善粒unsound kernel受到损伤但尚有使用价值的玉米颗粒。3.3.1粒kernel attacked by pests被虫蛀蚀，并形成蛀孔或隧道的颗粒。3.3.2病斑粒spotted kernel粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。3.3.3破碎粒broken kernel籽粒破碎达本颗粒体积五分之一（含）以上的颗粒。GB/T22503-20084.2卫生要求4.2.1作食品或食品原料时，按GB2715及国家有关规定执行。4.2.2作其他用途时，按国家有关标准和规定执行。4.2.3植物检疫按国家有关规定执行。5检验方法5.1扦样、分样：按GB5491执行。5.2色泽、气味鉴定：按GB/T5492执行。5.3杂质、不完善粒检验：按GB/T5494执行。5.4水分测定：按GB/T5497执行。5.5粗脂肪测定：按GB/T5512执行。6检验规则6.1检验的一般规则：按GB/T5490执行。6.2检验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的高油玉米。6.3判定规则：粗脂肪含量干基应符合表1中相应等级的要求，达不到三级要求的，不应判定为高油玉米，其他指标按国家有关规定执行。7标签标识7.1应在包装物上或随行文件中，注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份。7.2转基因高油玉米应按照国家有关规定标识。8包装、储存和运输8.1包装包装应符合GB/T17109的要求，并清洁、牢固、无破损，缝口严密、结实，不应撒漏，不应带来污染和异常气味。8.2储存应储存在清洁、干燥、防雨、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。8.3运输应使用符合卫生要求的运输工具运送，运输过程中应注意防止雨淋和被污染。