2022年医学专题—.1-细菌和真菌的分布(2018)(1).ppt

第四章 细菌(xjn)和真菌,当你在大自然中畅游的时候，映入眼帘的生物大多数是动物和植物，偶尔还能见到蘑菇，可是还有许多的生物你用肉眼是看不见的。其实在我们的体表(t bio)和体内也有许多细菌,有时还会有真菌。,第一页，共三十二页。,真 菌,在日常生活中你见过细菌(xjn)或真菌吗？,第二页，共三十二页。,第三页，共三十二页。,霉 菌,第四页，共三十二页。,第一节 细菌和真菌(zhnjn)的分布,第五页，共三十二页。,想一想 议一议,养鸡场又不是医院，饲养员为什么要向医生一样穿白大褂呢？给散养的鸡喂食(wi sh)时不用穿白大褂，这又是为什么？,防止细菌感染(gnrn),传播疾病.,通风好，不易(b y)传染疾病.,第六页，共三十二页。,什么(shn me)是菌落?,由一个细菌或真菌繁殖(fnzh)后形成的肉眼可见的集合体。P67-1,第七页，共三十二页。,霉菌(mjn)菌落,细菌(xjn)菌落,一、观察(gunch)菌落,第八页，共三十二页。,菌落具有大小、形状(xngzhun)、颜色等特征。,细菌(xjn)菌落,霉菌(mjn)菌落,怎样区分细菌和真菌的菌落形态？,第九页，共三十二页。,细菌(xjn)的菌落,铜绿假单胞菌菌落(jnlu)形态,第十页，共三十二页。,细菌(xjn)的菌落,大肠杆菌(d chn n jn)菌落,第十一页，共三十二页。,细菌(xjn)的菌落,枯草(k co)芽孢杆工菌菌落形态,第十二页，共三十二页。,真菌(zhnjn)的菌落,第十三页，共三十二页。,真菌(zhnjn)的菌落,第十四页，共三十二页。,光滑粘稠(zhn chu)或粗糙枯燥,绒毛状、絮状或蜘蛛网状,小,大,白、黄等,红、褐、绿、黑、黄等,第十五页，共三十二页。,科学(kxu)方法,培养细菌和真菌(zhnjn)的一般方法,1.配制(pizh)含有营养物质的培养基,2.高温灭菌,3.冷却,4.接种,5.恒温培养 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养。,提供营养物质,杀死其他杂菌,提供适宜环境,将少量细菌或真菌放在培养基上的过程,牛肉汁+琼脂,第十六页，共三十二页。,问题 不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有?探究思路 如果请你帮幼儿园的老师想个方法,让孩子们知道(zh do)手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么方法?,二、探究(tnji)细菌和真菌的分布,探究(tnji),检测不同环境中的细菌和真菌,参照下面的图,第十七页，共三十二页。,配制(pizh)好培养基,就可以培养细菌和真菌了!,有了培养基,怎样才能证明手上有细菌(xjn)或真菌呢?,要问老师(losh)怎样配制培养基.,应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照?,第十八页，共三十二页。,材料用具 每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌),无菌棉棒,透明胶带,标签纸,放大镜.提示1.没有想好如何工作之前,不能翻开培养皿.2.在标签纸上标出组别,实验日期,编号(1号或2号),将标签贴在培养皿的底面.3.为什么要有两套装培养基的培养皿?各有什么用?4.在各自选定的环境中采集细菌和真菌.5.应考虑(kol)好放在怎样的环境条件下培养.两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?6.设计好观察记录的表格,方案好观察的时间,次数.,第十九页，共三十二页。,提示3 用两套培养皿的目的是什么？提示5 需要在同一环境(hunjng)下培养吗?,提示(tsh)2 把标签贴在什么地方？,培养皿底面,目的是:设置对照(duzho)。用途是:一套不做处理，为对照组；一套采样接种，为实验组。,需要,提示1 没有想好工作之前，不能翻开培养皿。为什么？,防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。,第二十页，共三十二页。,洗手(x shu)前,1号,2号,洗手(x shu)后,3号,对照组,洗手前后培养(piyng)物的比照,第二十一页，共三十二页。,1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种(jizhng)前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？,杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验(shyn)结果,防止(fngzh)棉棒上的微生物污染培养基,讨论,第二十二页，共三十二页。,2、提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个(y)步骤？,接种(jizhng)步骤,3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌(zhnjn)的分布情况怎样？,细菌和真菌在生物圈中分布广泛,讨论,第二十三页，共三十二页。,4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌(zhnjn)？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？是什么情况？为什么？,经过严格的高温(gown)灭菌的环境中,对照组的培养皿经高温灭菌(mi jn)后一直处在密封状态。,对照组的一套培养皿,讨论,第二十四页，共三十二页。,5、根据你的探究活动进行(jnxng)总结：细菌和真菌的生活必须具有哪些根本条件？,水、营养物质、适宜(shy)的温度、一定的生存空间,讨论(toln),第二十五页，共三十二页。,细菌(xjn)和真菌的分布特点：,在生物圈中广泛(gungfn)分布,土壤中水里空气(kngq)中人体及动物身体上极端环境(寒冷的极地,很热的温泉),第二十六页，共三十二页。,生存(shngcn)根本条件,1.水分2.适宜(shy)的温度3.有机物4.生存空间(有氧.无氧),细菌和真菌的生活需哪些根本(jbn)条件?,第二十七页，共三十二页。,细菌和真菌(zhnjn)的分布,小结(xioji),观察(gunch)菌落,培养基：,适于细菌、真菌生长的物质,菌落由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,分布：,生存的根本条件,水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件(有氧,无氧),广泛分布于生物圈,第二十八页，共三十二页。,1、判断以下说法是否(sh fu)正确：,高温灭菌(mi jn)的培养皿中没有细菌和真菌存在,由于细菌和真菌都能够形成(xngchng)菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌,课后练习：,2、在以下哪种环境中，霉菌最容易生长、枯燥的皮鞋、煮沸但密封的牛肉汁、潮湿的粮食堆、潮湿的沙土地,第二十九页，共三十二页。,3、某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养了一天后，盐纸片周围(zhuwi)只有A细菌生长。你对这个实验结果怎样解释？,A细菌能在盐水环境(hunjng)中生存，B细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。,第三十页，共三十二页。,泡菜坛,4.制作(zhzu)泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？,蔬菜(shci)中的有机物,乳酸菌,乳酸(r sun),缺氧无氧,不让空气进入坛内,造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵,第三十一页，共三十二页。,内容(nirng)总结,第四章 细菌和真菌。其实在我们的体表和体内也有许多细菌,有时(yush)还会有真菌。有了培养基,怎样才能证明手上有细菌或真菌呢。应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上.要不要设置对照。1.没有想好如何工作之前,不能翻开培养皿.。4.在各自选定的环境中采集细菌和真菌.。杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果。2、提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤。3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样,第三十二页，共三十二页。,