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番茄制品中番茄红素、叶黄素、胡萝卜素含量的测定
超高效液相色谱法
GBT
41133-2022
番茄
制品
叶黄素
胡萝卜素
含量
测定
高效
色谱
41133
2022
GB/T41133-2022前言本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会(SAC/TC374)提出并归口。本文件起草单位:上海市质量监督检险技术研究院、中检华纳(北京)质量技术中心有限公司、华纳通标(北京)认证有限公司,本文件主要起草人:翁史显、林琳、林毅侃、黄雨晴、张雯、郑翌、葛宇、陈羽菲、孟杰、郑存哲。IGB/T41133-20227试验步骤7.1通则除非另行说明,所有试验操作应在500nm以下紫外光的黄色光源或红色光源环境中进行:提取过程应在通风柜中操作。7.2样品前处理7.2.1试样制备取一定数量的有代表性的样品,块状或颗粒状样品用组织捣碎机(64)粉碎,粉末状、糊状或液体样品充分混匀后,储存于样品瓶中。制备好的试样应充氨密封后置于一20或以下的冰箱中保存。7.2.2试样提取用分析天平(6.3)称取5g(精确到0.01g)试样(7.2.1)于50mL聚丙烯离心管中,加入10mL水(5.1),混匀,加人10mL无水乙醇(5.5),15mL萃取溶剂(5.9)于避光条件下用涡旋振荡器(6.5)提取3min后,用离心机(6.8)5000r/min离心3min,吸取上清液于另一50mL聚丙烯离心管中,在原离心管中加入15mL萃取溶剂(5.9)再次萃取,重复提取2次,合并提取液,用减压浓缩装置(6.6)在室温下浓缩至近干,在涡旋振荡器(6.5)上用5mL萃取溶剂(5.9)溶解残渣,待净化。7.2.3试样净化于固相萃取装置(6.7)中将提取液(7.2.2)以约1mL/min的流速过已活化的中性氧化铝固相萃取小柱(5.21),用5mL萃取溶剂(5.9)洗脱,合并流出液与洗脱液,用减压浓缩装置(6.6)在室温下浓缩至近干,在涡旋振荡器(6.5)上用2mL0.1%BHT、乙醇和二氯甲烷溶液(5.11)溶解残渣,过0.22m滤膜(5.22),待用。73超高效液相色谱条件超高效液相色谱仪(6,1)的色谱条件如下:a)色谱柱:多环芳烃分析用C色谱柱,1.8m,100mm2.1mm(内径);b)流动相A:甲醇(5.7)十二氯甲烷(5.8)(97:3):流动相B:水(5.1),洗脱梯度应符合表1的规定:c)柱温:30;d)流速:0.4mL/min;c)进样量:2LD检测波长:450nm。注:由于测试设备的多样性,色谱条件可依超高效液相色谱仪的型号作相应调整。表1多环芳烃分析用C,色谱柱-超高效液相色谱法洗脱梯度条件时间流速流动相A流动相BminmL/min%0.00.49283.00.492