动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定 过滤法 GBT 17811-2008.pdf

GB/T17811-2008动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定过滤法1范围本标准规定了动物性蛋白质同料胃蛋白酶消化率的测定方法。本标准适用于所有动物性蛋白质饲料胃蛋白酶消化率的测定，其值同体内消化率没有直接关系。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6433饲料中粗脂肪的测定(GB/T6433一2006,1S06492:1999,1DT)GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682一1992，neq1S03696:1987)GB/T14699.1饲料采样(GB/T14699.1一2005,1S06497:2002,IDT)GB/T20195动物饲料试样的制备(GB/T20195一2006，IS06498:1998,IDT)中华人民共和国兽药典2005年版一部3原理已脱过脂的试样，用温热的胃蛋白酶溶液（酶液农度和用量与薄解试样质量恒定），在恒温、特续不断地振摇或搅拌下消化16，过滤分离不溶性残渣，洗涤、干燥，测定残渣的粗蛋白质含量。同时测定脱脂未酶解试样的粗蛋白质含量，4试剂和材料除非另有规定，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂。实验用水应符合GB/T6682中三级水的规格。4.120IU/mL胃蛋白酶溶液（临用前配制）：将6.1mL浓盐酸稀释至1000mL水中（溶液pH1一2），加热至42C45C,加入2g活性为1：10000生化级胃蛋白酶（临用前按中华人民共和国兽药典中规定方法测定胃蛋白酶活性)，若活性不是1：10000，也可使用活性1：3000生化级胃蛋白酶（但不可使用非生化级胃蛋白酶)，应注意胃蛋白酶溶液中胃蛋白酶浓度应为20IU/mL,并级慢搅拌直至溶解。勿在加热板上加热胃蛋白酶溶液或配制时过热。4.2乙醚。4.3丙雨。4.4定氮试剂：按GB/T6432中试剂及配制方法规定。5仪器与设备5.1恒温式平转摇床：温控范围20C50C,水浴式或空气浴式均可，转速可调(15r/min300r/min).