动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试) GBT 21121-2007.pdf

GB/T21121-2007/1S06886:20065.2丙雨。5.3碱性洗涤溶液：用于玻璃仪器清洗。5.4甘油。5.5耐热油。6仪器装置除了普通实验室仪器外，还包括以下设备：6.1氧化稳定性测定装置（见图1和图2）注：氧化稳定性的测定仪器可以采用瑞士Metrohm公司的Rancimat型或美国Omnion公司OSl型设备”，1一空气过泷器(6.1.1)：2一隔膜式气泵（带流量控制器）(6.1.2)，3一通气管(6.1.3)：4一测量池(6.1.4)：5一电极(6.1.5)：6一测量和记录仅器(6.1.6)：7一可拉硅和触点式湿度计(6.1.7)，8一加热块(6.1.8)。图1仪器设备示意图6.1.1空气过滤器：由一末端衬以滤纸并填充分子筛的圆筒组成，与抽气泵吸入口相连接。6.1.2隔膜式气泵：通过手动或自动流速调节器，调节流速至10L/,最大偏差为士1.0L/h。注：OSl仪器湖节至压力0.038MPa(5.5psi)时，流速大约为10L/h,6.1.3硼硅酸盐玻璃通气管（通常为8只），配有密封塞。密封塞上有进出气管。通气管的圆柱形部分较其顶部细几厘米以便于消除产生的泡沫。也可以采用人工消泡器（如玻璃圆环）来消除泡沫。6.1.4封闭测量池（通常8只）：容量约150mL,有一根进气管直通容器内底部，容器顶部有一个通气孔，6.1.5电极（通常为8根）：用于测量电导*，测量范围为0S/cm300S/cm,与测定池大小配套，1)瑞上Rancimat型和美国OSI型油脂氧化稳定性测定仪是合适的商品测量仅器，给出这一条信总是为了方使本标准的使用者，并不表示对该产品的指定认可，