袋泡茶 GBT 24690-2018.pdf

GB/T24690-2018前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准代替GB/T24690一2009g袋泡茶.本标准与GB/T24690一2009相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：一由GB/T28121非热封型茶叶滤纸代諧QB/T1458非热封型茶叶滤纸：一由GB/T25436热封型茶叶滤纸代替QB/T2595热封型茶叶滤纸：一由GH/T1070茶川叶包装通则？代替SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件和SB/T10037红茶、绿茶、花茶运输包装：一由GB/T30375茶叶贮存代替SB/T10095%茶叶诸藏养护通用技术条件：一由GB/T23776茶叶感官审评方法代替SB/T10157茶叶感官审评方法：一由“国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定（国家质量监督检验检疫总局令2009)第123号)”代替“食品标识管理规定国家质量监督检验检疫总局令2007)第102号”；一由GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品代替GB11680食品包装用原纸卫生标淮：一由GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品代替GB16332食品包装材料用尼龙成型品卫生标准：一由GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定代替GB/T8304茶水分测定：一由GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定代替GB/T8306茶总灰分测定：一增加了GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求：增加了GB4806,9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品：删去了GB/T22290茶叶中稀土元素的测定电感耦合等离子体质谱法：删去了3.2条内容，一修改了绿茶袋泡茶的水浸出物指标一修改了乌龙茶袋泡茶的总灰分指标：一修改了黑茶袋泡茶的水分和水浸出物指标。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口，本标准起草单位：广州质量监督检测研究院、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检险中心、杭州亭达茶业技术开发公司、广州市食品检险所、联合利华（中国）有限公司、杭州市标准化研究院。本标准主要起草人：蔡玮红、翁昆、吴楚森、罗海英、周卫龙、傅志民、刘冬虹、吴玉竖、洗燕萍、李支霞、张亚丽、戚平、杜威。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-GB/T24690-2009.GB/T24690-2018通过上述原料经各种鲜花容制的花茶为原料，通过加工形成一定的规格，用过滤材料包装而成的产品。4产品分类根据茶叶原料的不同，袋泡茶主要分为绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶和花茶袋泡茶，5要求5.1滤袋材料和辅助材料要求5.1.1滤袋材料要求5.1.1.1滤袋应符合相关食品安全国家标准中食品接触材料及制品的要求，清洁，无毒，无异味，不彩响茶叶品质。5.1.1.2滤纸应符合GB4806.1和GB4806.8的规定，非热封型茶叶滤纸应符合GB/T28121的规定，热封型茶叶滤纸应符合GB/T25436的规定。5.1.1.3尼龙包装材料应符合GB4806.7的规定。5.1.2辅助材料要求5.1.2.1若使用提线，应符合GB4806.1的规定。提线宜为不含荧光物质的原白棉线，不得漂白。提线应固定，不脱落，不斯裂。固定提线用胶粘剂应无毒，无害。5.1.2.2若使用钉子封口，钉子应符合GB4806.9的规定，并应固定，不脱落。5.1.2.3若使用吊牌，吊牌用纸应符合GB4806.8的规定，其上的印刷油墨应符合相关食品安全国家标准中食品接触材料及制品的要求。5.2形态要求滤袋外形完整，冲泡后不溃破、不漏茶。5.3茶叶要求5.3.1基本要求5.3.1.1应具有本品种茶叶固有的品质特征，品质正常，无异味，无异嗅，无霉变。5.3.1.2除花茶袋泡茶可含有少量花瓣、花蕊外，不应含有非茶类夹杂物。5.3.1.3不应着色，无任何添加剂。5.3.2感官品质应符合表1要求。表1感官品质指标项目绿茶袋泡茶红茶袋池茶乌龙茶袋泡茶黄茶袋泡茶白茶袋泡茶黑茶袋泡茶花茶袋泡茶香气纯正纯正纯正纯正纯正纯正花香