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茶叶中茶氨酸的测定
高效液相色谱法
GBT
23193-2017
茶叶
氨酸
测定
高效
色谱
23193
2017
GB/T23193-20175.2分析天平:感量0.0001g。5.3恒温水浴锅。5.4高心机:转速13000r/min。6测定步骤6.1样品处理6.1.1取样按GB/T8302的规定。6.1.2试样制备按GB/T8303的规定。6.1.3干物质含量测定按GB/T8303的规定。6.1.4样品制备茶叶样品经磨碎混匀后,称取1.0g(准确至0.01g)磨碎试样(或茶叶)于200mL烧杯中,加沸蒸馏水100mL。置于100的恒温水浴锅(5.3)中浸提30min,过滤,转移到100mL容量瓶中,冷却后,用水定容至刻度,混匀。用0.45m水相滤膜(4.6)过滤,或者取1mL样品,在13000r/min条件下高速离心10min,然后进液相色谱分析。6.2测定6.2.1色谱条件色普条件如下:一色谱柱:RP-18(粒径5um,250mm4.6mm):流速:0.5mL/min1.0mL/min柱温:350.5;一进样量:10L20L一检测波长:210nm:一梯度洗脱条件:如表1所示。表1梯度洗脱条件时间/minA/%B/%备注01000分析101000分析122080洗柱202080洗柱221000平衡401000平衡注:A:100%纯化水,B,100%乙腈。