保健食品中肌醇的测定 GBT 5009.196-2003.pdf

GB/T5009.196-20035.2.2色谱柱：BP525m0.32mm(i.d.)石英弹性毛细管柱。5.2.3气体流速：载气(N2)50 mL/min尾吹气(N2)50 mL/min氢气40 mL/min空气500 mL/min分流比1:505.2.4柱温：190。5.2.5进样口温度：245.5.2.6衰减：4。5.2.7纸速：2。5.3色谱分析量取1L标准及试样衍生液注入色谱仪中，以保留时间定性，以试样峰高或峰面积与标准比较定量。5.4色谱图图1肌醇标准色谱图图2试样色谱图在上述色谱条件下，肌醇的保留时间为5.220min,肌醇标准溶液浓度为2.5mg/mL。5.5标准曲线制备配制浓度为0.1,0.5、2.5、，5.0、10.0mg/mL肌醇标准溶液，在给定的仪器条件下进行气相色谱分析，以峰面积对浓度作校正曲线。6结果计算X=h XcXVx100h2 X m式中：X一试样中肌醇的含量，单位为毫克每百克（或毫克每百毫升）mg/100g(mL):h一试样峰高或峰面积；c一标准溶液浓度，单位为毫克每毫升(mg/mL);V一试样定容体积，单位为毫升(mL)；z一标准溶液峰高或峰面积；m一试样量，单位为克（或毫升）g(或mL)。计算结果保留两位有效数字。7精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。