不锈钢水果刀 GBT 30769-2014.pdf
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不锈钢水果刀
GBT
30769-2014
不锈钢
水果刀
30769
2014
GB/T3076920143.3齿形类水果刀fruit knife of tooth shape blade刀刃为齿形的水果刀。3.4锋利度sharpness刀具刀刃切制物体能力的大小。3.5耐用度edge retention刀具使用期间，耐磨损能力的大小。3.6切割周cutting circle刀片指定长度部分前后往返一次切割介质动作的过程。3.7刀包角knife included angle刀刃两个刃面的夹角，4产品分类4.1按刀片的刃口类型分为利口类水果刀和齿形类水果刀，4.2产品主要部位名称见图1。1710:1说明：1刀尖：8一柄头（刀箍）：2一刀刃（齿形类水果刀为齿形刃口）：9一刀柄：3一刀片：10一铆钉：4一刀背11一刀尾：5一永久性标志：a一刀包角：6一刀肩：a一刃口厚度：7一刀堤b一刃口宽度，图1产品结构示意图2
