畜禽饲料有效性与安全性评价 强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程 GBT 26437-2010.pdf

GB/T26437-2010畜禽饲料有效性与安全性评价强饲法测定鸡饲料表观代谢能技术规程1范团本标准规定了备禽饲料有效性与安全性评价过程中强饲法测定鸡饲料表观代谢能的技术要求。本标准适用于鸡配合饲料、浓缩饲料和规定范围内的问料原料表观代谢能的测定。本标准不适用于油脂类饲料、粗饲料、液体类饲料和按国际饲料分类原则规定的蛋白质饲料干物质中粗蛋白质含量大于50%的饲料表观代谢能的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3102.4热学的量和单位GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T10647饲料工业术语GB13078饲料卫生标准GB13078.1饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量GB13078.2饲料卫生标准饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量GB13078.3配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量NY/T388畜禽场环境质量标准1S09831:1998动物饲料、动物性产品和粪或尿总能的测定氧弹式热量计法(1S09831:1998Animal feeding stuffs,animal products,and feces or urine-Determination of gross calorific value-Bomb calorimeter method)3术语和定义GB3102.4和GB/T10647中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1摄入总能gross energy intake摄入总能按式(1)计算。GE:=E X M式中：GE1一摄人总能，单位为焦耳(J)；注：焦耳()按热化学卡(cl)换算，1热化学卡(ca)=4.184焦耳()，E一摄人干物质能值，单位为焦耳每克(J/g):M1一摄人干物质量，单位为克(g)。GB/T26437-20107试验方法7.1排泄物收集瓶的缝合手术：选择容积为60mL的塑料瓶（或塑料袋）为集粪瓶，要求瓶盖直径33mm左右，瓶盖中央挖一直径约20mm的圆孔及周边用于周定的对称小孔8个，在代谢试验开始前一周，用消毒的手术弯针和手术线，将瓶盖的圆孔对准鸡的泄殖控口，缝合在皮肤上。排泄物收集期，拧上塑料瓶（或袋）收集排泄物，以免皮屑和羽毛混入排泄物中。7.2试验分预饲期、正试期（禁食排空、强饲、收集排泄物）及体况恢复期三个阶段（参见附录A)。7.3禁食：准确记录禁食排空开始时间，禁食期间自由饮水。7.4强饲：禁食结束后，通过强饲器（参见附录B)每只鸡准确强饲干物质含量已知的风干被测饲料50g,并及时按个体记录强饲完成时间。强饲人员应事先培训。8被测饲料8.1要求被测饲料应符合GB13078、GB13078.1、GB13078.2和GB13078.3的要求和相关的质量标准的规定。8.2被测饲料的制备8.2.1按常规方法将被测饲料粉碎，应全部通过孔径为5.00mm的编织筛，难以通过的粗粒应用瓷研钵捣碎归人整体样品中，混匀后备用。8.2.2一次性按需要量分别装袋，标明鸡号备用，并同步测定被测饲料干物质含量。9排泄物分析9.1收集：强饲后应立即装配集粪瓶（或袋），以重复组为单元收集48的全部排泄物，视集粪瓶内排泄物的量决定更换次数，应无漏、撒、损。9.2制备：取出的排泄物应立即在65下烘干（或冷冻干燥）至恒重后置室温下回潮24。将每个重复组4只鸡的风干排泄物总量称重记录，混合均匀后装入样本瓶。粉碎风干排泄物时要特别注意防止粉碎机中产生的交叉污染。9.3分析：按照GB/T6435测定水分并计算其干物质含量，根据IS09831:1998的规定同步测定排泄物总能。10结果计算10.1每个重复组鸡的饲料表观代谢能AME,单位为兆焦每千克(M/kg)可用干物质基础和风干物质基础表示，分别按式(4)和式(5)计算。AME(干物质基础)=，X10O0_GE-GE8naa（4）GE:-GE:AME(风干物质基础)=，X100dnnn8 444(5）式中：AME一被测饲料表观代谢能，单位为兆焦每千克(M/kg)。