畜禽肉追溯要求 GBT 40465-2021.pdf

GB/T40465-2021前言本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中华人民共和国农业农村部提出。本文件由全国居宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口，本文件起草单位：得利斯集团有限公司、山东省标准化研究院、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部居宰技术中心)、中国科学院亚热带农业生态研究所、中国肉类食品综合研究中心、中国标准化研究院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、郑州轻工业大学、肯岛农业大学、齐鲁工业大学、安佑生物科技集团股份有限公司、温氏食品集团股份有限公司、浙江青莲食品股份有限公司、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司、潍坊美城食品有限公司、湖南金指王信息系统有限公司、河北双鸽食品股份有限公司、深圳市品牌建设促进中心、安徽黄氏番鸭食品有限公司、若尔盖县畜牧兽医服务中心。本文件主要起草人：郑乾坤、王玎、印遇龙，高胜普、王守伟、李敏、席兴军、汤晓艳、曲超、孙京新、张志国、李风娜、洪平、白艳红、吴珍芳、许明曙、张晓军、何彬、郑培森、罗雯珂、高秋菊、杨志花、黄永强、鄂超、陈天祥，