蜂王浆生产技术规范 GBT 35868-2018.pdf

ICS65.140B47GB中华人民共和国国家标准GB/T35868-2018蜂王浆生产技术规范Specification for producing technology of royal jelly2018-02-06发布2018-09-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T35868-2018蜂王浆生产技术规范1范围本标准规定了蜂王浆的生产条件、生产过程控制和运输。本标准适用于蜂场的蜂王浆生产。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件，凡是不注日期的引用文件其量新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB9697蜂王浆GB/T19168蜜蜂病虫害综合防治规范GB/T21528蜜蜂产品生产管理规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1蜂王浆生产production of royal jelly饲养蜜蜂，利用工蜂哺育蜂王幼虫生物学特性，诱导哺育蜂分泌蜂王浆，并获取蜂王浆的过程。4生产条件4.1蜂农4.1.1持有健康证、养蜂证。4.1.2具备养蜂生产知识与蜂王浆生产技术。4.1.3经择产品安全与标准化生产技术培训，应按GB9697、GB/T19168、GB/T21528要求规范养蜂生产。4.2蜂场4.2.1记录和档案管理4.2.1.1应按GB/T21528建立养蜂生产日志并按要求记录。4.2.1.2蜂场应对蜂群进行编号，并做记录。4.2.1.3养蜂生产日志应作为养殖档案，妥善保管3年。4.2.2标识和可追湖性4.22.1蜂场应对每天生产的蜂王浆进行标识。标识内容包括：蜂场编号（或名称）、蜂王浆、蜜源、采收日期、产地、重量。