食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 GB 1886.335-2021.pdf

GB1886.335-2021附录A检验方法警示：本标准试验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用水冲洗，严重者应立即治疗。对于含剧毒品的试剂，应严格按照有关规定管理，使用时应避免吸入或与皮肤接触，必要时应在通风橱中进行，暴露部位有伤口的人员不能接触。使用挥发性酸时，应在通风橱中进行。使用易燃品时，严禁使用明火加热。A.1一般规定本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。试验中所用杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。A2鉴别试验A2.1试剂和材料A.2.1.1盐酸。A2.1.2硝酸溶液：1十8。A.2.1.3氨水溶液：1十1。A.2.1.4氢氧化纳溶液：40g/L。A.2.1.5硝酸银溶液：17g/L。A2.2鉴别方法A.2.2.1钠离子的鉴别取铂丝，用盐酸润湿后，先在无色火焰上燃烧至无色，再菴试样，在无色火焰中燃烧，火焰即显现亮黄色。A.2.2.2磷酸盐的鉴别称取约0.2g试样，溶于20mL水中，取1mL于表面皿上，滴加数滴硝酸银溶液，应生成黄色沉淀，此沉淀溶于氨水溶液或硝酸溶液。A3三聚磷酸钠(NaP3O1o)含量的测定A.3.1方法提要将三聚磷酸钠中的各种磷酸盐吸附在强碱性阴离子交换树脂柱上，利用吸附力不同，用不同浓度的氣化钾溶液洗提，使其按正、焦、三聚、三偏磷酸盐的顺序流出，测定三聚磷酸钠洗提液中的五氧化二磷的含量，计算三聚磷酸钠的含量。A3.2试剂和材料A3.2.1硝酸溶液：1十1。