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食品安全国家标准
食品接触用纸和纸板材料及制品
GB
4806.8-2016
食品安全
国家标准
食品
接触
用纸
纸板
材料
制品
4806.8
2016
GB4806.8-2016合表3的规定;与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触的纸和纸板材料及制品除外。表2铅、砷指标项目指标检测方法GB31604.34一2016第一部分,或GB31604.49一2016第铅(Pb)/(mg/kg)3.0部分GB31604.38一2016第一部分,或GB31604.49一2016第一砷(As)/(mg/kg)1.0部分以单位纸或纸板质量的物质毫克数计,表3残留物指标项目指标检测方法按照附录A制备水提取试液,然后按照GB31604,48测定甲醛/(mg/dm2)1.0(不进行迁移试验)荧光性物质阴性GB31604.47波长254nm和365nm以单位纸或纸板面积的物质毫克数计,4.3.2预期直接接触液态食品、表面有游高水或游高脂肪食品的纸和纸板材料及制品的迁移物应符合表4的规定。表4迁移物指标项目指标检测方法总迁移量/(mg/dm2)10GB31604.8高锰酸钾消耗量/(mg/kg)GB31604.2水(60,2h)o重金属(以P%计)/(mg/g)GB31604.94%乙酸(体积分数)(60,2h)不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板材料及制品。如果按照规定选择的食品模拟物测得的总迁移量超过10mg/dm2时,应按照GB31604.8一2016中的5.5.2测定三氟甲烷提取物,并以测得的三氯甲烷提取量进行结果判定,仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的成品纸和纸板材料及制品。4.4微生物限量预期与食品直接接触,且不经过消毒或清洗直接使用的纸和纸板材料及制品的微生物应符合表5的规定:与食用、烹任或者加工前需经去皮、去壳或者清洗的食品接触的纸和纸板材料及制品除外。