食品安全国家标准 食品工业用酶制剂 GB 25594-2010.pdf
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食品安全国家标准
食品工业用酶制剂
GB
25594-2010
食品安全
国家标准
食品工业
酶制剂
25594
2010
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品工业用酶制剂GB25594-2010中国标准出版社出版发行北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045网址.Cn电话：6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销开本88012301/16印张0.25字数3千字2011年2月第一版2011年2月第一次印刷书号：1550661-41466如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话：(010)68533533GB25594-20104,3微生物指标应符合表2的规定，由基因重组技术的微生物生产的酶制剂不应检出生产菌。表2微生物指标项目指标检验方法菌落总数/(CFU/g或CFU/mL)50000GB4789.2大肠菌群/(CFU/g或CFU/mL)30GB4789.3平板计数法大肠杆菌/(25g或25mL)不得检出GB/T4789.38沙门氏荫/(25g或25mL)不得检出GB4789.44.4抗菌活性微生物来源的酶制剂不得检出抗菌活性。版权专有侵权必究GB25594-2010书号：1550661-41466
