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食品安全国家标准
食品中水分的测定
GB
5009.3-2016
食品安全
国家标准
食品
中水
测定
5009.3
2016
GB5009.3-2016前言本标准代替GB5009.3一2010食品安全国家标准食品中水分的测定、GB/T12087一2008淀粉水分测定烘箱法、GB/T18798.3一2008固态速溶茶第3部分:水分测定、GB/T21305一2007谷物及谷物制品水分的测定常规法、GB/T5497一1985粮食、油料检验水分测定法第一法105恒重法、GB/T8304一2013茶水分测定、GB/T12729.6一2008香辛料和周味品水分含量的测定(蒸馏法)GB/T9695.15一2008肉与肉制品水分含量测定、GB/T8858一19888水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法、SN/T0919一2000进出口茶叶水分测定方法多。本标准与GB5009.3一2010相比,主要修改如下:一修改了第一法直接干燥法、第二法减压干燥法、第三法蒸馏法和第四法卡尔费休容量法的适用范围;一修改了第一法直接干燥法中的试剂、精密度、注释和分析步骤:一修改了第三法蒸馏法的分析步骤:一删除了第四法卡尔费休法有关卡尔费休库仑法的文字描述。