食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 GB 14967-2015.pdf
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食品安全国家标准
胶原蛋白肠衣
GB
14967-2015
食品安全
国家标准
胶原
蛋白
肠衣
14967
2015
GB14967-2015前言本标准代替GB14967一1994胶原蛋白肠衣卫生标准。本标准与GB14967一1994相比，主要变化如下：一标准名称修改为“食品安全国家标准胶原蛋白肠衣”：一修改了“范围”的描述：一增加了着色肠衣的“感官要求”：一增加了对原料的要求；一增加了蛋白质、水分等理化指标及金黄色葡萄球菌等微生物限量：一删除了食品添加剂指标，按照GB2760规定执行：一除了志贺氏菌指标。
