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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定 GB 5413.35-2010.pdf
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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中-胡萝卜素的测定 GB 5413.35-2010 食品安全 国家标准 婴幼儿 食品 乳品 胡萝卜素 测定 5413.35 2010
GB5413.35-20106.3.3试样测定将待测液(6,2.2)注人液相色谱仪中,得到峰面积,根据标准曲线得到待测液中B-胡萝下素的浓度。7分析结果的表述试样中B胡萝卜素的含量按式(1)计算:X=g10100448486488448481n(】)m X2式中:X一试样中B胡萝卜素的含量,单位为微克每百克(g/100g):c一从标准曲线得到待测液中B-胡萝卜素的浓度,单位为微克每毫升(g/mL):一试样的质量,单位为克(g):10一样液体积。注:此计算结果为顺,反式胡萝卜素的总量,以重复性条件下获得的两次独立刘定结果的算术平均值表示,结果保留三位有效数字。8精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。9其他本标准检出限为2g/100g。

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