糕点、面包卫生标准 GB 7099-2003.pdf
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糕点、面包卫生标准
GB
7099-2003
糕点
面包
卫生标准
7099
2003
GB7099-2003有异味、毒变及其他外来的污染物。10.2理化指标10.2.1酸价、过氧化值、砷、铅按GB/T5009.56规定的方法测定，10.2.2黄曲霉毒素B,按GB/T5009.22规定的方法测定。10.3微生物指标按GB/T4789.24规定的方法检验。
