食品添加剂 苯甲酸 GB 1901-1994.pdf

GB1901-94续表项目指标(以As计)，%0.0002邻苯二甲酸通过试验干燥失重0.5注：1)至少一个月检验一次，2)至少六个月检验一次。4试验方法本标准所用试剂和水，在没注明其他要求时，均指分析纯试剂和符合GB6682中三级规格的水。本标准所需标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品在没有注明其他规定时，均按GB601、GB602和GB603之规定制备.4.1鉴别4.1.1试剂和材料4.1.1.1氢氧化钠溶液：40g/L:4.1.1.2三氯化铁溶液：100g/L:4.1.1.3盐酸溶液：(1+3)。4.1.2鉴别方法称取本品约1g,加氢氧化钠溶液20mL,溶解后加三氯化铁溶液1滴，即生成精色沉淀，再加盐酸溶液酸化，即析出白色沉淀。4.2含量的测定4.2.1方法提要以中性乙醇为溶剂、酚酞为指示剂，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶液由无色变成浅红色为终点。4.2.2试剂和材料4.2.2.1中性乙醇溶液：50%(VV)。量取50mL乙醇(95%)，加入50mL水，混匀加2滴酚酞指示液(10gL),用氢氧化钠标准滴定溶液c(NaOH)=0.1mol/几滴至溶液呈浅粉红色。4.2.2.2氢氧化钠标准滴定溶液：c(NaOH)为0.1mol/L。4.2.2.3酚酞指示液。4.2.3分析步骤将采用本标准4.0条中干燥后的试样，称取约0.25g(精确至0.0002g),置于锥形瓶中，加中性乙醇溶液25L将其溶解，然后再加2滴酚酞指示液，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至试验溶液的颜色呈粉红色。4.2.4分析结果的表述苯甲酸的含量（以C,HO2计）以质量百分数X,表示，按式(1)计算：X1=:V0.1221100=:y12.21m式中：c一氢氧化钠标准滴定溶液的实际浓度，mol/L:V一滴定所消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积，mL:m一试料的质量，g:0.1221一与1.00mL氢氧化钠标准滴定溶液c(NaOH)=1.000mol/L相当的，以克表示的苯甲酸质量。2