食品添加剂 异构化乳糖液 GB 8816-1988.pdf

UDC647.918:664X41GB中华人民共和国国家标准GB8816-88食品添加剂异构化乳糖液Food additive-Lactulose liquid1988-02-25发布1988-07-01实施国家标准局发布GB8816-88将四种糖的标准混会液以1L注射器进样分析：以组分峰的面积对相应浓度作工作曲浅（图略）试验表明，当单一糖低于下列数量.器果糖80Gu8,半乳糖1200ug、乳酮糖100C8,乳糖1000ug,检测器的响应（以峰面积表示）与组分含量具有良好的线性关系，2.3.4.4定性与定量方法标准糖和样品的送样量均为10L样品的测定需与标准糖混合液交叉进行，经比较标样与样品中组分峰的保留时间加以定性。通过计算标准糖混合液中各组分蜂面积，对相应浓度作工作曲线，查出被测组分的浓度。2.4阵的测定取样品10g、按硝酸。高氯酸疏酸法中含糖量高的食品消化法进行消化后按照GB5009.11一85食品中总碑的测定方法卫生理化检验方法中所规定的碑斑法测定。2.5铅的测定取砷测定项中消化后的溶液按照GB5009.12一85（食品中铅的测定方法卫生理化检验方法中所规定的双硫踪法进行测定。2.6细菌指标检验按中华人民共和国食品卫生检验方法微生物学部分第一章第一节细菌总数的测定，第二节大肠杆菌群的检验，第二章第一节肠道致病菌的检验，第二节葡萄球菌小链球菌的检验。3验收规则3.1异构化乳糖液应由生产厂质量检验部门进行检验，生产厂应保证所有出厂的异构乳糖液均符合本标准，每批出厂产品都应附有一定格式的合格证。3.2使用单位有权按照本标准规定的验收规则和试验方法检验所收到的异构化乳糖液是否符合本标准。3.3用清洁、干燥的玻璃管从每批10%的包装物中取出试样，取样时将玻璃管垂直插入容器内部，搅拌均匀，而后取样，每批取样总量不得少于200mL,将试样分别放入两只干净的磨口塞玻璃瓶中，混匀，粘贴标签。注明生产厂名称，批号，取样日期，一瓶送化验室分析，一瓶密封放在暗处保存2个月备查。3.4若检验结果中有一项指标不符合标准，应重新自两倍数量的包装件中取出异构化乳糖液进行复验。重新检验的结果中，即使只有一项指标不符合国家标准，应视为此批异构化乳糖液不能验收。3.5若供需双方对异构糖液质量发生异议，需要仲戴时，仲裁机构可由双方协商选定，仲裁应按照本标准规定的验收规则和检验方法进行。4包装、标志、贮存、运输4,1食品添加剂异构化乳糖液应装入食品用无毒聚乙烯塑料桶或玻璃瓶中，并外部用纸箱包装，每桶净重5kg,每箱净重20kg。4.2外包装应附有下列标志：生产厂名、产品名称、生产日期，质量标准、净重、批号、本标准编号及“食品添加剂”字样。4.3异构化乳糖液系食品添加剂，严禁与酸、贼、有毒物品及其他易腐蚀物品放在一起、在贮存与运输过程中应避免有毒物质污染，应存放在阴凉暗处，不准倒放。4.4二级品保存期：不得超过4个月。附加说明：本标准由商业部科技司和卫生部食品卫生监督检验所提出并归口。本标准由辽宁省商业科学技术研究所和辽宁省食品卫生监督检验所起草。本标准主要起草人何福相、刘吉柱、张丽娟。