食品添加剂 六偏磷酸钠 GB 1890-1989.pdf

GB1890-894试验方法本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和蒸馏水或相应纯度的水。试中所需标准溶液、杂质标准液、制剂及制品，在没有注明其他规定时，均按GB601、GB602、GB603之规定制备。4.1鉴别4.1.1试剂和溶液4.1.1.1氨水(GB631):2+3溶液：4.1.1.2硝酸银氨溶液：取1g硝酸银(GB670),加20mL水溶解，在不断搅拌下加氨水(4.1.1.1)至最初形成的沉淀全部溶解，过滤：4.1.1.3盐酸(GB622)；4.1.1.4酸(GB626)：1+9溶液：4.1.1.5钼酸铵溶液：称取7.58钼酸铵(GB657),加20mL水，溶解后，在搅拌下缓慢地加人30mL硝酸(4.1.1.4)和30mL水，静置24h。用坩埚式过滤器（4.1.2.1)过滤。4.1.2仪器设备一般实验室仪器和4.1.2.1坩埚式过滤器：滤板孔径515m。4.1.3钠离子鉴别取铂丝，用盐酸润湿后，先在无色火焰上燃烧至无色。再燕试样，在无色火焰中燃烧，火焰即显鲜黄色。4.1.4磷酸盐的鉴别取试样的中性溶液，加硝酸银氨溶液(4.1.1.2)即产生黄色沉淀，在氨水溶液(4.1.1.1)中或在硝酸溶液(4.1.1,4)中均易溶解。取试样溶液，加钼酸铵溶液(4.1.1.5)和硝酸溶液(4.1.1.4)即产生黄色沉淀，分离，沉淀能在氨溶液中溶解。4.2总磷酸盐（以P2O5计）含量的测定4.2.1原理在酸性溶液中试样全部水解为正磷酸盐，加人喹钼柠溶液后生成磷钳酸喹啉沉淀，过滤、洗涤、称重。4.2.2试剂和溶液4.2.2.1硝酸(GB626),4.2.2.2硝酸(GB626)：1+1溶液4.2.2.3喹钼柠酮溶液：制备方法溶液I:称取70g钼酸钠(HG3-1087),溶于150mL水中：溶液：称取60g柠檬酸(HG3一1108)，溶于85mL硝酸(4.2.2.1)和150mL水的混合液中。溶液：量取5mL喹琳，溶于35mL硝酸(4.2.2.1)和100mL水的混合液中。在不断搅拌下，先将溶液I缓慢加人到溶液中。再将溶液缓慢加人到溶液中。混匀，放置24h,过滤，在滤液中加人280mL丙酮(GB686),用水稀释至1000mL,混匀，贮于有色玻璃瓶或聚乙烯瓶中。4.2.3仪器设备一般实验室仪器和滤版孔径为515m的坩埚式过滤器。4.2.4测定手续4.2.4.1试液的制备2