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食品安全国家标准
食品营养强化剂
硒酸钠
GB
1903.56-2022
食品安全
国家标准
食品
营养
强化
1903.56
2022
B中华人民共和国国家标准GB1903.56-2022食品安全国家标准食品营养强化剂硒酸钠2022-06-30发布2022-12-30实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布GB1903.56-2022表2理化指标项目指标检验方法硒酸钠含量(以干基计),e/%99.0附录A中A.4亚硒酸钠含量(以干基计),心/%0.1附录A中A.4干燥减诚量,w/%0.5GB5009.3直接干燥法铅(Pb)/(mg/kg)名1.0附录A中A.5总砷(以As计)/(mg/kg)5.0附录A中A.5镉(Cd)/(mg/kg)1.0附录A中A5总汞(以Hg计)/(mg/kg)1.0附录A中A.5称样量为10g,GB1903.56-2022取试验溶液少许,在无色火焰上燃烧,火焰应呈亮黄色。A.3.3.3硒酸根离子的鉴别A.3.3.3.1硒的鉴别称取0.1g试样,精确至0.01g,溶于10mL水中,加入1mL盐酸溶液和1g盐酸联胺,加热,产生红色沉淀。A.3.3.3.2硒酸根的鉴别称取0.1g试样,精确至0.01g,溶于10mL水中,加入2mL硫酸溶液和2mL硫代硫酸钠溶液,摇匀,加入2mL氢氧化钠溶液,不产生红色沉淀。亚硒酸钠会产生红色沉淀。A.4硒酸钠和亚硒酸钠含量的测定A.4.1方法原理将硒酸钠溶于水,用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,得到硒酸钠中亚硒酸钠含量;用盐酸加热还原六价硒为四价硒,用硫代硫酸钠标准滴定溶液测定得到总硒含量;用总硒含量减去四价硒含量,得出硒酸钠含量。A.4.2试剂和材料A.4.2.1硒:硒(Se)含量不小于99.99%。A.4.2.2盐酸。A.4.2.3硝酸。A.4.2.4硫酸溶液:1+1。A.4.2.5盐酸溶液:1+1。A.4.2.6化钾溶液:100g/L。称取10g碘化钾,溶于水,全部转移至100mL容量瓶中,稀释至刻度,摇匀。贮存于棕色瓶中。此溶液现用现配。A.4.2.7淀粉示液:10g/L。A.4.2.8硫代硫酸钠标准滴定溶液:c(Na2S2O3)0.1 mol/L。A.4.2.9硫代硫酸钠标准滴定溶液:c(Na2S2O3)0.01 mol/L。吸取 10.00 mL硫代硫酸钠标准滴定溶液(A.4.2.8)至100mL容量瓶中,用水定容至刻度,摇匀。A.4.3仪器和设备A.4.3.1电子天平:感量为0.01g和0.0001g。A.4.3.2电热板。A.4.4分析步骤A.4.4.1亚硒酸钠的测定称取测定干燥减量后的试样5.0g,精确至0.0001g,置于250mL锥形瓶中,加入50mL水溶解,加入10mL硫酸溶液(A.4.2.4),摇匀。加入2mL碘化钾溶液(A.4.2.6)摇匀后,再加入5mL淀粉指示